主页 > 饮食 > > (傣味早点杂酱怎么做)傣味清蒸鱼怎么做好吃
最佳回答 最佳答案

本回答由网友推荐

透支千年泪

主料馒头200g洋葱50g胡萝卜50g调料食盐适量奶酪适量橄榄油适量做法1准备好做早点的所有原料。
2胡萝卜洗净,削皮备用。
3削好皮的胡萝卜切成薄片。
4切成薄片的胡萝卜切丝备用。
5洋葱切丝备用。
6藕片皮切成片备用。
7馒头切成片备用。
8锅热以后加入少许橄榄油。
9放入洋葱炒熟,稍微软了以后放入沙少许的盐。
10加入少许的油,将胡萝卜丝炒熟,不用加盐。
11加入少许的油,将藕片放入过程小火煸炒一下,放少许盐调味。
12所有炒好的原料备用。
13在干馒头片上放入炒好的菜,然后撒上马苏里拉奶酪。
14烤箱180度预热。
15将中式小披萨放入预热好的烤箱,180度烤5分钟。
16因为原料都是熟的,只要奶酪融化就可以了。

赞同 (14069)

反对 (18)

其它回答
三山五岳

主料猪肉(瘦)100克竹笋1/2个香菇5个辅料蒜1/2头大葱1根食盐1茶匙老抽少许生抽1茶匙胡椒粉少许干辣椒5克萝卜干10克酱干5片虾米3克大葱须5克做法1把大葱根部剪下,剪开,浸泡在水里一段时间,然后搓洗让其根部的泥沙洗去2把虾米泡在水里,也是浸去泥沙,减少腥味,去虾头,会扎嘴,如果没有虾干不放也可以3瘦肉切小块,腊肉、腊火腿也可代替,味道更鲜香4材料切碎5竹笋和萝卜干要稍大些,增加口感6蒜和葱切碎7把锅烧红,不放油,把笋干炒下,去涩味,炒好盛起8锅烧红,放油烧热,然后放肉丁翻炒,依次放香菇碎,大蒜碎,笋碎,大葱须,虾米,萝卜干,酱干一起翻炒,边炒边加入食盐、老抽、生抽、胡椒粉、干辣椒碎,依个人口味添加,最后放大葱叶炒熟即可盛起

赞同 (6941)

反对 (91)

风吹雾散

主料牛肉大芫系(野生香菜)香寮草青、红辣椒辅料油盐酱油傣味炒牛肉的做法步骤傣味炒牛肉的做法图解11由上往下依次是大芫系、辣椒、香寮草。
能吃辣的可以把普通辣椒换成小米辣,味道更香。
傣味炒牛肉的做法图解22牛肉切末,加入适量油、盐搅拌均匀,要保证所有牛肉都沾到油,这样可以使牛肉更嫩。
拌好以后放着备用。
傣味炒牛肉的做法图解33第一步中的所有佐料切碎成末,切的越细越好。
4在锅中加入油,油浸没锅底。
将油加温到六七成热时,开大火,将辣椒、大芫系和寮草一起倒入翻炒,放入少许盐。
(因为拌牛肉的时候已经放过盐,所以这里需适量加入,避免过咸)傣味炒牛肉的做法图解55将佐料炒出香味后,倒入牛肉大火翻炒,加入少量酱油提色。
牛肉熟透后起锅。

赞同 (30368)

反对 (545)

酒里风

准备食材-鱼2-3条小柠檬7个柠檬草3-5根小红椒10个小绿椒10个蒜10块姜5块生抽5茶勺香菜1把-步骤-1首先把鱼洗净,去肚杂。
柠檬草切段,小柠檬切两半,把小柠檬,柠檬草,小红椒,小绿椒,蒜,姜放入打碎机里打碎2放入生抽,盐,搅拌3把鱼放入铝制器皿,把秘制辣酱放入鱼肚子,剩下的铺满鱼身,放入水至一半铝制器皿,用锡纸照满整个器皿,上火煮至10-20分钟,小火4新鲜出炉的傣味鱼……

赞同 (33819)

反对 (562)

重新活

德宏傣族撒撇,颇受当地各族群众喜爱,就连北京、上海、广东及港澳游客吃了后都感觉独特良好,再到德宏后,有的人还点名要这道菜。
撤撇的制作是:用净瘦黄牛肉一公斤剁成肉酱,在开水里氽熟,再把刚杀的牛苦肠兑水煮涨,用纱布过滤后备用,然后把新鲜韭菜和茴香切细后挤去水分,再配以香柳、盐巴、辣椒面、味精等调料把牛肉酱、苦水在一起拌匀,即可食用。
撒撇的吃法是:用米线或牛肚丝、肉片在撒撇里蘸一下就吃。
撒撇制作考究,刀法细腻,用料新鲜,佐料齐全,费时费工,是典型的功夫菜

赞同 (55500)

反对 (301)

冷清心

非常简单啦我先跟你说酱的做法买猪肉馅,最好是五花的,这样香油锅烧热,下葱蒜炒香放肉馅炒变色后,加入一点老抽,放入酱(干黄酱会咸,我一般用甜面酱味道很好哦)看情况填加一点水,盖盖闷一会关火不要放盐,因为酱就很咸啦面条如果买那种现成的的确不好吃哦不知道你们那里卖面粉不可以自己做啊手擀面做起来有一点复杂我推荐你买一个压面条机,手摇的,几十块钱只要把面和好,擀成薄片你就可以吃到美味面条搜一下:
美味的杂酱面料怎么做好吃又简单,做法图

赞同 (61646)

反对 (592)

共度余生

用料竹笋1根清水自制酸笋的做法竹笋洗净切块或片。
放入锅中加清水,水要没过竹笋。
锅里反扣一个盘子,以免竹笋浮出水面。
盖上盖子,静置数日,闻到酸味即可食用。
小贴士如果想快点吃,就将竹笋切片腌制;
如果想放久些,就将竹笋切块。
每天可打开盖子检查是否变酸。
竹笋如果露出水面容易变坏,切记多放水。

赞同 (35055)

反对 (769)

海岛失了心

用料洋瓜尖一把菜心100g豆芽100g番茄一个没加辣子的酸笋50克傣味杂菜汤的做法把所有的蔬菜开水下锅,煮大概6-7分钟。
最后放入番茄和酸笋,再煮3-4分钟。
放入些许猪油,也可以不放。
调入盐和蔬之鲜,如果酸味不够再加一点白醋。
大功告成,

赞同 (23212)

反对 (190)

z初心

杂酱面材料主料:
(六必居)干黄酱1袋,(天园酱园)甜面酱半袋(剩下半袋可以做中式沙拉,蘸萝卜,生菜吃),肥瘦肉丁(去皮)100g(超市里面有卖那种去皮五花肉丁,自己制作也可以,五花肉切成半厘米见方的小丁),手擀面,辅料:
黄瓜,没看懂什么意思?

赞同 (86858)

反对 (638)

萌系小妹纸i

傣味肉皮的做法:
1腌辣椒剁细备用!
2把猪肉皮上的毛清理干净,切条后用清水漂一遍。
沥干水后放进8成热的油锅里炒软后再倒入辣椒一块炒!

3、直到问道香味后盛出即可!
还有不清楚的地方可以咨询我!
我可以教大家腌制辣椒!

赞同 (63955)

反对 (814)

之卿

我一向认为只卖单一品种的馆子是最牛的,这家也卖稀豆粉,但主营米线,熟客也都点米线,米线口味很好,对城市人来说有莫名的熟悉感,像担担面,一定要掌柜大姐大哥给你加调料,吃得很爽。
搜一下:
傣味早点怎么样

赞同 (49472)

反对 (553)

相关百科

(哥斯拉玩具怎么做)怎么制作幼儿园自制玩具

在昆明市,西昌路680号,22分部旁一个不显眼的小店,也就是大观商业城后门往新闻路方向,部队旁边.,我在卖这玩具的旁边上班,相信我没错....全文

等你回答

换一换