主页 > 饮食 > > (怎么做烤鸭才好吃)剩的烤鸭怎么做才好吃
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晚星序

用料仔鸭1kg老姜2块小葱5根醪糟水100g胡椒粉2g老抽50g盐6g糖4g王氏烤鸭的做法将仔鸭宰块,备用。
将老姜切片,备用。
将小葱切节,备用。
将鸭肉码料,腌制30min,备用。
放入微波炉中依次高火烤制10min—10min—5min—5min,每次考完后都要取出翻面。
最后根据汤汁多少和鸭肉干湿程度,撒上葱节,进行3min-5min补考即可。

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其它回答
生性高冷!

北京全聚德烤鸭北京全聚德真空烤鸭1kg+酱30g*2袋新生产品真空包装开袋即可食用/加热后食用。
烤鸭加热:
微波炉:
整只烤鸭3-4分钟,片成片儿装盘加热一分钟。
烤箱:
将温度设在180度左右,将烤鸭放入烘烤8分钟左右。
油淋:
炒炒锅置于旺火上,放入适量食用油,烧至7-8成熟,将片好的烤鸭置于漏勺中,用热油反复浇淋,直至加热为止。
高压锅:
高压锅加盖不加压力阀,微火加热10分钟左右

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想把爱抱紧

把剩下的烤鸭剁成块,放到砂锅里加水炖煮。
汤汁变浓变白色的时候加入切成大片的豆腐,咸盐味精料酒调味,再炖煮三五分钟。
撒葱姜蒜末,加香油少许出锅即可。
汤浓肉烂,味道咸鲜。

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