主页 > 饮食 > > (阿迪锅怎么做蛋糕)怎么用洛贝阿迪锅做蛋糕
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高冷女王

问题:做的软的那种,不要抄的,最后是自己的做法,我做了一次,拿出来是硬的还沾锅
农家菜主料:
排骨、豆角、土豆、黑郁金香小玉米配料:
盐、老抽、大料、花椒、葱、姜、鸡精方法:
首先排骨打水抄,将抄好的排骨连同豆角、土豆、玉米一起放入锅内,加入配料后搅均匀即可(加少许水千万不要放多)。
注:
20分钟左右根据量而定。
字串8猪肉煲仔饭主料:
生猪肉300克,大米500克(因人数变)配料:
精盐、色拉油、葱丝、白芷、老抽、料酒、姜、鸡精、白糖方法:
将生猪肉切成小块,猪肉放在阿迪锅中,放入适量的调料品。
选择肉类,大约16分钟。
开盖放入洗好的大米,加入适量的水,选择米饭类,大约145分钟。
制作完毕后,即可排气食用。
红焖肉炖土豆主料:
五花肉两斤、土豆两个配料:
大料、花椒、葱、姜、盐、老抽、料酒、白糖方法:
将切好的五花肉放入锅内。
再将土豆连同配料一起放入锅内,无需放水。
翻一下搅均即可注:
17分钟-20分钟左右。
字串7番茄牛腩主料:
牛腩两斤、土豆两个、胡萝卜两根配料:
番茄沙司、老抽、盐、鸡精、白糖、大料、葱、姜制作过程:
首先把切好的牛腩放入锅内,不用放水。
放入土豆、胡萝卜及同配料,翻匀即可。
注:
35分钟左右。
字串2水煮活鱼主料:
活鱼、豆腐、洋葱、粉条配料:
水煮活鱼料、盐、料酒方法:
首先将水煮活鱼料用炒勺翻炒,在锅底放上生菜叶,再把活鱼放上,连同豆腐、洋葱、粉条一起放入锅中。
加盐(少许)料酒(少许)放水不要超过4/5。
注:
25分钟-30分钟左右。
字串6蒸地瓜主料:
地瓜1斤配料:
水100ML方法:
将地瓜洗净放入锅内加入水,盖上盖调到米饭档工作,经过17分钟后,自动保温、自动泄压。
字串8排骨煲仔饭主料:
排骨(精排)500克,大米300克配料:
精盐、色拉油、葱丝、白糖、姜、鸡精、老抽方法:
将排骨洗净,放入阿迪锅中,加入适量的调料,选择排骨键,大约15分钟。
开盖放入洗好的大米,加入适量的水,选择米饭类,大约15分钟左右,制作完毕后,即可排气食用。
字串7红烧鸡脖子用料:
鸡脖子八根配料:
姜、糖、老抽、料酒、白醋、树椒、盐、味素、油方法:
鸡脖子切块,姜切片。
用蹄筋键将锅烧热,放入少许油烧开。
姜片、花椒面、鸡脖子放入锅中炖至变色,放入糖、老抽、白醋等配料不加水。
盖锅盖调到“肉类/鸡”键。
字串1西红柿鸡蛋汤主料:鸡蛋2个、柿子1个配料:
盐少许、味精少许、香油少许方法:将内胆中倒入水,按下汤键,待水开后,泄压,打开盖,放入柿子。
待水再次开后,将鸡蛋搅均,轻轻倒入锅中。
当第三次开锅后,放入配料,即可食用大骨棒汤主料:
大骨棒壹个配料:
盐、味素、大料、料酒、酱油方法:
将骨棒用温热水洗净,连同配料一起放入锅内加热。
选择汤类键。
时间为30-60分钟左右。
原汤原味,不腻、营养高。
字串3天下第一鲜主料:
鲫鱼、羊肉片配料:
鲜奶半袋、枸杞、大枣、葱丝、姜丝、胡萝卜丝、香菜、大料、花椒、古月面、盐、料酒、鸡精方法:
先把鲫鱼连同水(半袋鲜奶、枸杞、大枣、花椒、大料、盐、料酒、葱丝、姜丝)一起放入锅内。
按汤类键,开锅后,转为肉类键让它保持沸腾状态。
再放入羊肉片(半斤或1斤),少许鸡精。
出锅后放入胡萝卜丝、葱丝、香菜、古月面。
注:
全过程25-35分钟,工作时间根据食物多少而定。
字串2油焖尖椒主料:
尖椒、鸡蛋、肉馅配料:
糖、尖椒面、油、精盐、酱油、味精作法:
将肉馅放入尖椒内包好,将油倒入锅内八分熟后,倒入尖椒微炸,加入拌好的鸡蛋,放入所有用料均适量,选择鱼档五六分钟即可。
字串8小鸡炖磨菇主料:
小鸡、干磨菇或香菇、粉条配料:
盐、大料、花椒、老抽、葱、姜方法:
小鸡切块,连同干蘑菇、粉条一起放入锅内,无需加水。
再把配料放好翻搅均匀即可。
17分钟左右。
番茄牛腩主料:
牛腩两斤、土豆两个、胡萝卜两根配料:
番茄沙司、老抽、盐、鸡精、白糖、大料、葱、姜制作过程:
首先把切好的牛腩放入锅内,不用放水。
放入土豆、胡萝卜及同配料,翻匀即可。
注:
35分钟左右。
水煮活鱼主料:
活鱼、豆腐、洋葱、粉条配料:
水煮活鱼料、盐、料酒方法:
首先将水煮活鱼料用炒勺翻炒,在锅底放上生菜叶,再把活鱼放上,连同豆腐、洋葱、粉条一起放入锅中。
加盐(少许)料酒(少许)放水不要超过4/5。
注:
25分钟-30分钟左右。
蒸地瓜主料:
地瓜1斤方法:
将地瓜洗净放入锅内不加水,盖上盖调到米饭档工作,经过7分钟后,自动保温、自动泄压。
羊排煲仔饭主料:
羊排500克,大米300克配料:
精盐、色拉油、葱丝、白糖、姜、鸡精、老抽方法:
将羊排洗净,放入阿迪锅中,加入适量的调料,选择排骨键,大约15分钟。
开盖放入洗好的大米,加入适量的水,选择米饭类,大约15分钟左右,制作完毕后,即可排气食用。
红烧鸡脖子用料:
鸡脖子八根配料:
姜、糖、老抽、料酒、白醋、树椒、盐、味素、油方法:
鸡脖子切块,姜切片。
用蹄筋键将锅烧热,放入少许油烧开。
姜片、花椒面、鸡脖子放入锅中炖至变色,放入糖、老抽、白醋等配料不加水。
盖锅盖调到“肉类/鸡”键。
西红柿鸡蛋汤主料:鸡蛋2个、柿子1个配料:
盐少许、味精少许、香油少许方法:将内胆中倒入水,按下汤键,待水开后,泄压,打开盖,放入柿子。
待水再次开后,将鸡蛋搅均,轻轻倒入锅中。
当第三次开锅后,放入配料,即可食用牛骨棒汤主料:
牛骨棒壹个配料:
盐、味素、大料、料酒、酱油方法:
将骨棒用温热水洗净,连同配料一起放入锅内加热。
选择汤类键。
时间为30-60分钟左右。
原汤原味,不腻、营养高。
天下第一鲜主料:
鲫鱼、羊肉片配料:
鲜奶半袋、枸杞、大枣、葱丝、姜丝、胡萝卜丝、香菜、大料、花椒、古月面、盐、料酒、鸡精方法:
先把鲫鱼连同水(半袋鲜奶、枸杞、大枣、花椒、大料、盐、料酒、葱丝、姜丝)一起放入锅内。
按汤类键,开锅后,转为肉类键让它保持沸腾状态。
再放入羊肉片(半斤或1斤),少许鸡精。
出锅后放入胡萝卜丝、葱丝、香菜、古月面。
注:
全过程25-35分钟,工作时间根据食物多少而定。
油焖尖椒主料:
尖椒、鸡蛋、肉馅配料:
糖、尖椒面、油、精盐、酱油、味精作法:
将肉馅放入尖椒内包好,将油倒入锅内八分熟后,倒入尖椒微炸,加入拌好的鸡蛋,放入所有用料均适量,选择鱼档五六分钟即可。
小鸡炖磨菇主料:
小鸡、干磨菇或香菇、粉条配料:
盐、大料、花椒、老抽、葱、姜方法:
小鸡切块,连同干蘑菇、粉条一起放入锅内,无需加水。
再把配料放好翻搅均匀即可。
注:
17分钟-20分钟左右农家菜主料:
鸡骨架、豆角、土豆、黑郁金香小玉米配料:
盐、老抽、大料、花椒、葱、姜、鸡精方法:
首先把鸡骨架打水抄,将抄好的鸡骨架连同豆角、土豆、玉米一起放入锅内,加入配料后搅均匀即可(加少许水千万不要放多)。
注:
20分钟左右根据量而定。
牛肉煲仔饭主料:
生牛肉300克,大米500克(因人数变)配料:
精盐、色拉油、葱丝、白芷、老抽、料酒、姜、鸡精、白糖方法:
将生牛肉切成小块放在阿迪锅中,放入适量的调料品。
选择肉类,大约16分钟。
开盖放入洗好的大米,加入适量的水,选择米饭类,大约
14、5分钟。
制作完毕后,即可排气食用电饭煲做蛋糕的方法很烂诶我做了3次都没成功出来的还不如发面饼呢

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其它回答
不缺我i

一、工具:

1、电饭煲一个
2、手用的搅拌器一个(电动的更好)
3、大碗两个二、材料:

1、鸡蛋4个
2、面粉100克(其中里面加入10克淀粉,这样可以减少面的筋度,用蛋糕粉更好)
3、糖100克
4、葡萄干和其他香精类可以加上一小点,不加也罢三、制作:

1、把鸡蛋蛋黄与蛋白分开分别放入两个大碗中(这种方法能缩短搅打时间,适合于手动搅拌器)
2、糖1/3放入蛋黄中,2/3放入蛋白中
3、搅打蛋黄搅成淡**即可(我一般都搅1分钟就行了)
4、搅打蛋白搅成象奶油状(打到蛋白在手尖中能力起来,这个时间可要长喽,打到碗中没有蛋液为止,这个步骤直接取决于蛋糕的质量,如果碗中还有蛋液会使蛋糕胀不起来,而成为蛋饼)
5、将面粉(筛过)放入到蛋黄中,轻轻搅均(搅拌过猛会使面产生筋度,影响蛋糕质量),搅完后你会发现面都团到一起(不用管它,我从来都不加水)
6、将蛋白放入到5中搅均(不能用搅拌器,方法是用手从碗的底部向上捞,重复几次后转动方向,大约2分钟后,你会发现5中的面团跟被蛋白变成一种糊状,这时就差不多了)
7、蛋浆准备好后,就可以在电饭煲里面抹上一层油,把蛋浆倒进去。
盖上盖子,按电饭锅“煮饭”按钮,不知道为什么约5分钟左右就跳到保温了,等了2-3分钟,再按了一次煮饭,几分钟后又跳了,这个时候就可以闻到一股蛋糕的香味,打开盖子,表面是浅**的,比原来长高了一点,用筷子戳一下,如果戳得进去,并且筷子没有粘蛋浆,就表示可以了。
拿出锅,翻转,蛋糕就可以弄下来,底部应该有点深**的。

8、放凉后,可以用鲜奶油等进行装饰。
如果直接食用也很OK!
我家也是阿迪锅,按下键子以后就等着了,做好了它自动鸣叫,等它自动放完气了,就可以开锅吃了!!按下键子以后就等着了,做好了它自动鸣叫,等它自动放完气了,就可以开锅吃了!!希望对你有帮助O(∩_∩)O哈!

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桃靥

问题:过的边的还很像,过的中间就不是蛋糕样子,是发不起来的样子。

1、准备普通面粉一杯(阿迪锅自带量杯),糖一杯,鸡蛋4个;

2、准备好这些原料之后,将鸡蛋的蛋黄和蛋清分开,先用打蛋器将蛋清打到全是泡沫;

3、然后加入蛋黄打匀后;

4、再加入糖打匀;

5、最后加入面粉,不要过分搅拌,搅匀即可;

6、将阿迪锅通电,锅底稍微加点油,油开后,将内锅拿出倾斜转动,让侧壁也挂上一些油,将内锅放回;

7、倒入搅好的面糊,加盖,将排气阀放到密封状态,选择米饭菜单;

8、大约10分钟后,阿迪锅自动保温,这时要拔掉电源,否则锅底的蛋糕会糊的厉害,
9、大约5分钟就可以起锅,香气扑鼻的蛋糕就可以装盘了。
曾经试过网上的几种方法做蛋糕,不是做糊了,就是做成大饼子,前天终于把蛋糕做成了,将自己做蛋糕的方法写下来,与大家分享,愿大家也早日吃到自己做的可口的蛋糕。
用料:
砂糖200克、自发粉200克、鸡蛋5个、豆油150克做法:
1、将豆油、鸡蛋、自发粉砂糖放入锅中搅至产生均匀气泡为止(可依据个人口味加入适量的葡萄干、红枣等)。

2、选择米饭档,工作结束后处于保温状态,取出后即可食用。
是你没做好,多练练,要不上我们红帆船七道街店,周六,日学一下就好了

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太遗憾

材料:
面粉200克、鸡蛋4枚、白糖100克、豆油50克;
步骤:

1、把鸡蛋蛋黄蛋清分离,鸡蛋一定要新鲜的,然后把蛋清用打蛋器打成奶油状,一定要打到几近固体装;

2、把蛋黄和白糖和面粉,加纯牛奶充分搅拌,搅拌过程要注意不能出现硬坨,特别是蛋黄粘性较大,最好先用牛奶稀释蛋黄然后和面粉一起搅拌;

3、然后把阿迪锅空烧2分钟让锅胆加热,取出锅胆加油,让都有在锅胆底部和四周流过,滋润内壁;

4、把蛋黄牛奶面粉混合液和奶油状蛋清混合,做到充分搅拌,然后把混合膏体倒入阿迪锅;

5、加入材料的锅体预定加热时间25分钟,并把排气阀打开到放气状态,听到阿迪锅的报警声音,就可以开锅了。
分离蛋黄触哗鞭狙庄缴彪斜波铆和蛋清,用打蛋器打蛋清到摩丝装(倒置不掉打蛋器放里可以立住),然后加糖。
将糖搅化至奶油状同样是倒置不掉的状态。
然后放鸡蛋黄搅匀,最后放面粉搅匀即可掏至阿迪锅中用蛋糕键制作蛋糕了。
做蛋糕用排气档!
锅胆内需要用油预热以免蛋糕粘低。
打蛋清和搅拌时要顺时针打。
用量是5个鸡蛋3杯糖(阿迪锅量杯)3杯面。

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回忆你i

准备食材-鸡蛋6个低筋面粉400克绵白糖400克奶油适量草莓适量-步骤-1蛋黄和蛋清分离,分别放在两个无油无水的盆中2用打蛋器顺时针搅动蛋清,直到成奶油状,能立住筷子(慢慢搅动,要有耐心)3蛋黄中加入白糖拌匀,放入搅好的蛋清中,搅匀4在慢慢加入面粉,放一勺白醋(我没买到塔塔粉,就用白醋代替)搅匀(我忘记拍照了嘿嘿)5搅好的面糊放置一边备用,顺便发酵2-3分钟。
阿迪锅开盖预热,稍微有一点烫手就行,底边和周围刷上色拉油,防止粘锅。
面糊到入,选择煮饭档(两遍),然后翻过来再来一遍!
6面饼放凉涂抹奶油,在用草莓装饰一下,圣诞节的时候买的蛋糕上的装饰品留了下来,正好用上!
应该是没问题,一般有蛋糕键的高压锅工作时间是40分钟左右,时间是从接通电源算起,根据功率不同应该不同,你可以自己摸索一下工作的时候是不加压的,因此你只要掌握好时间,同时把放气阀打开就行

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凌晨相约

问题:怎样用阿迪锅做蛋糕?
蛋糕方法阿迪锅做蛋糕材料:
5个鸡蛋,3杯(阿迪锅量杯)面粉,3杯糖根据自己用量。
方法:
先把鸡蛋蛋黄和蛋清分离,然后把蛋清顺时针打成泡沫状态。
然后把蛋黄放入其中顺时针轻轻打匀。
然后倒入面粉和糖。
阿迪锅底倒入一层油,不要大多薄薄一层,不粘锅底。
然后选择蛋糕功能。
但是千万要注意,密封阀千万不要放在密封档上,一定要放在排气档上面。
10分钟左右香喷喷的蛋糕就做好了。
我做的也是这样,窍门正在摸索中阿迪锅美食-----菜谱

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血未成霜

用料:
砂糖200克、自发粉200克、鸡蛋5个、豆油150克做法:
1、将豆油、鸡蛋、自发粉砂糖放入锅中搅至产生均匀气泡为止(可依据个人口味加入适量的葡萄干、红枣等)。

2、选择米饭档,工作结束后处于保温状态,取出后即可食用。
用手做简易蛋糕的做法详细介绍简易蛋糕的制作材料:
教您简易蛋糕怎么做,如何做简易蛋糕才好吃
1、将鸡蛋打到备用内锅中和白砂糖一起搅拌均匀(搅拌成丝状,约10-15分钟)。

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久病成良医

蛋糕方法阿迪锅做蛋糕材料:
5个鸡蛋,3杯(阿迪锅量杯)面粉,3杯糖根据自己用量。
方法:
先把鸡蛋蛋黄和蛋清分离,然后把蛋清顺时针打成泡沫状态。
然后把蛋黄放入其中顺时针轻轻打匀。
然后倒入面粉和糖。
阿迪锅底倒入一层油,不要大多薄薄一层,不粘锅底。
然后选择蛋糕功能。
但是千万要注意,密封阀千万不要放在密封档上,一定要放在排气档上面。
10分钟左右香喷喷的蛋糕就做好了。
我做的也是这样,窍门正在摸索中

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情歌王

用阿迪锅做蛋糕,应该在做之前将锅底抹上点油,再铺上烘焙用纸(若没有,也可放上一张油纸或厨房用纸等),然后再倒入蛋糕面糊。
这样做好的蛋糕可以比较容易取出。
但最好用蛋糕活模,因其底部是可取下的,这样蛋糕做好后即可方便取出了。
介于您现在已糊锅拿不出来,则可用刀将蛋糕划两半,然后用炒菜用的锅铲将其一半一半的铲出即可。
剩下的部分用热水浸泡后再刷洗即可。

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夜行梟

材料:
5个鸡蛋,3杯(阿迪锅量杯)面粉,3杯糖根据自己用量。
方法:
先把鸡蛋蛋黄和蛋清分离,然后把蛋清顺时针打成泡沫状态。
然后把蛋黄放入其中顺时针轻轻打匀。
然后倒入面粉和糖。
阿迪锅底倒入一层油,不要大多薄薄一层,不粘锅底。
然后选择蛋糕功能。
但是千万要注意,密封阀千万不要放在密封档上,一定要放在排气档上面。
10分钟左右香喷喷的蛋糕就做好了。

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四无君

我用微波炉蒸也碎了一个,微波炉赠送的那个大玻璃碟子也让我给弄碎了,做鸡蛋糕的时候用温水搅和一下试一下吧。

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反对 (928)

来我长街

按下键子以后就等着了,做好了它自动鸣叫,等它自动放完气了,就可以开锅吃了!!希望对你有帮助O(∩_∩)O哈!

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