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陌生友人

冰糖莲子汤做法:首先准备好材料:
莲子、冰糖、白木耳、桂花、红枣。
第二步,就是把准备好的莲子等材料用清水冲洗2分钟第三步,把洗好的莲子加入适量的水、冰糖(多少可根据个人喜好来放),然后佐以“银耳”、“桂花”、“红枣”,用文火(也就是我们说的小火)煮10分钟左右就可以了。
桂圆莲子汤做法:药材龙眼肉25克、莲子15克、红枣10颗调味料冰糖少许做法
1、莲子用清水洗净;
红枣去核备用。

2、药材加适量水放入锅内,熬煮30分钟。

3、最后加冰糖调味即可饮用。
药材功效
1、《本草备药》指出,龙眼又称“益智”,可增长智慧并预防健忘;
《本草纲目》记载,滋益以龙眼为良,龙眼性味甘温,有补血与养心神之效,可以改善血虚型少女记忆力减退的症状。

2、莲子清心除烦,不但为滋养强壮药,在食疗上,更为营养脑细胞之佳品。
医师叮咛适用于求学阶段的少女,若能长期服用,效果必定显著。
服用此药膳无特殊禁忌。
雪梨百合莲子汤做法:【原料】雪梨三个、百合一两、莲子二两、蜜枣四粒、瘦肉六两、盐适量【做法-制作方法】1雪梨去皮,洗干净后切件。
2洗干净百合,莲子和蜜枣。
3洗干净瘦肉,飞水后再冲干净。
4烧滚适量水,放入雪梨、百合、莲子,蜜枣和瘦肉,水滚后再改慢火煲约二小时,下盐调味即成。
【特色】“莲之味甘,气温而性涩,清芳之气,得稼穑之所有莲子菜谱梨-梨,自古以来就是广大群众喜爱的水果,营养十分丰富。
据测定,梨含有85%左右的水分、6%-97%的果所有梨菜谱莲子天气干燥,皮肤紧绷绷的,最好多饮用汤水以作?充。
雪梨有解燥之效,而百合则有润肺清凉的作用。
1、上等银耳,用清水泡开,将底部泛黄的硬结剔出,然后撕碎备用。
一般就用三、四朵即可。

2、莲子需要中间无芯的,不苦,放置多少随自己喜好。

3、汤锅放清水,水要一次放够,要留出蒸发的余地,煮的过程中间不可加水。

4、将银耳、冰糖(三两左右)放入冷水中,开火,加热,煮沸,一定要不断搅锅,防止银耳胶质粘锅,煮开后,关小火熬煮,也许不断搅锅。

5、莲子易熟稍后放入
6、开锅后继续熬煮,直到银耳胶化,汤粘稠即可。
功效:
滋阴润肺,补睥安神。
适用于心烦失眠,干咳痰少,口干咽干,食少乏力等症。
健康人食之能消除疲劳,促进食欲、增强体质。
素食吧

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平息一战乱

问题:怎样熬莲子粥去火
莲子粥的做法:
1将嫩莲子发涨后,在水中用刷擦去表层,抽去莲心,冲洗干净后放入锅内,加清水在火上煮烂熟,留作备用,可用香二娘的莲子。
2将粳米淘干净,放入锅中,加清水煮成薄粥,粥熟后掺入莲子,搅匀,趁热服用。
用法:
空腹服或做法您好,用莲子心泡水喝就可去火再看看别人怎么说的。
干的去心莲子提前浸泡半小时,糙米也提前浸泡半小时,泡好的莲子糙米还有洗好的大米一起放入锅中,加足量水大火烧开后,滴几滴油,转小火煮20分钟米和莲子都煮软即可,再根据口味加冰糖调味,放凉至常温喝味道也不错。
煮粥时滴几滴油,粥会更软稠香滑,几滴即可千万别多莲子和米的比例是1:2。
煮粥的工具最好是砂锅

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夜里等你

糯米银耳莲子粥材料:
糯米莲子银耳大枣枸杞做法:

1、糯米洗净,用水浸泡2个小时;
莲子洗净,用水浸泡30分钟;
银耳用水泡软,洗净,摘除蒂头,撕成小朵,枸杞、大枣洗净备用;

2、砂锅放水,水沸后将糯米和莲子一起倒入锅中,大火煮沸后改小火,煮半个小时;

3、将银耳倒入锅中煮半个小时,再放入枸杞、大枣、冰糖煮半个小时即可。

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桃靥

用料燕麦体积两倍多于小米小米水和燕麦小米大概1:6莲子20颗燕麦小米莲子粥的做法燕麦、莲子、小米提前洗净,放入电饭煲按1:6的体积比加水,不过各家电饭煲的用水量可能稍有不同,自己斟酌。
预约第二天早上煮。

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樱桃小丸子

这个山药莲子粥可以常做给小儿食用,山药(50克左右)和莲子(20~30克)给宝宝煲粥喝,莲子和粥都要煮得够烂,一起吃下去。
对不到1岁的小儿,山药和莲子要尽量碾碎。
干的可磨成粉,再用米汤调成糊糊来喂养。
此粥可温胃健脾,最适合脾阳不足的小儿。

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衣上云

煮美味莲子粥方法很简单,需要材料:
圆糯米1杯,莲子150克,清水8杯,冰糖112克。
做法:
先将圆糯米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火煮开,改小火煮到米粒熟软。
然后将莲子洗净,放入粥内同煮,并加入冰糖调味,待冰糖融化即可熄火盛出食用。

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皱眉头

脾胃不好的人适合多吃点莲子粥,具体做法是将莲子20克用温水浸泡去皮、去芯磨成粉状,与淘净的粳米100克同煮成粥。
此粥有祛热解烦、安神养心、益肾固精、健脾敛肠之功效。

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