主页 > 饮食 > > (大闸蟹和土豆怎么做)土豆螃蟹羹怎么做
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难忘老朋友

可以的大闸蟹食物相克大闸蟹+南瓜:
同食中毒大闸蟹+蜂蜜:
中毒大闸蟹+橘子:
气滞生痰大闸蟹+梨:
伤肠胃。
梨味甘微酸性寒,和蟹同食。
伤人肠胃。
大闸蟹+茶:
消化不良大闸蟹+茄子:
腹痛大闸蟹+石榴:
腹痛大闸蟹+西红柿:
腹泻大闸蟹+柿子:
寒凉腹泻。
柿、蟹皆为寒性。
二者同食,寒凉伤脾胃,体质虚寒者尤应忌之。
大闸蟹+花生:
中毒腹泻。
花生仁性味甘平,脂肪含量高达45%。
油腻之物遇冷利之物易致腹泻。
大闸蟹+香瓜:
腹泻。
香瓜性味甘寒而滑利,能除热通便,与蟹同食,有损于肠胃,易致腹泻。
大闸蟹+冷饮:
腹泻。
冰水、冰激凌等寒凉之物,使肠胃温度降低。
与蟹同食,必致腹泻。
相克的食物大闸蟹蟹+地瓜:
在体内凝成柿石;
大闸蟹+红薯:
结石大闸蟹+蜗牛:
荨麻疹大闸蟹+泥鳅:
泥鳅性温补,而蟹性冷利,功能与此相反,故二者不宜同吃。
大闸蟹+芹菜:
影响蛋白质吸收,会降低两者的营养价值。
大闸蟹+啤酒:
食用海鲜时最好不要饮用大量啤酒,否则会产生过多的尿酸,从而引发痛风。
吃海鲜应配以干白葡萄酒,因为其中的果酸具有杀菌和去腥的作用,最好喝白酒。
蟹不能与柿子、茶水同食因为柿子、茶水中所含的鞣酸跟大闸蟹的蛋白质相遇后,会凝固成不易消化的块状物,人会出现腹痛、呕吐等症状。
没有福气吃蟹的人:
脾胃虚寒者可少吃阳澄湖大闸蟹因为大闸蟹性寒,多食会引起腹痛、腹泻。
适量吃大闸蟹时蘸姜末醋汁,可去大闸蟹的寒气,就避免了身体的不适患有高血压、冠心病、动脉硬化者尽量少吃大闸蟹蟹黄因为会引起胆固醇增高,患有胃病、发热、伤风、腹泻者不宜吃大闸蟹因为会加剧病情。
孕妇应少吃大闸蟹。
苏蟹阁小编为您解答,希望能帮上你,望采纳

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其它回答
太狭窄@

因为冻柿子里含有一种鞣质,如果吃柿子再吃螃蟹,这种鞣质便和螃蟹中的蛋白质结合,凝成不能消化的东西;
那为什么也不能同土豆一起吃呢?这是因为吃了土豆后,可产生胃酸,他接触了柿子也会生成“胃柿石”。
看起来吃冻柿子是既不能与螃蟹同吃,也不能与土豆同吃,否则,会使人肚子疼、呕吐、腹泻柿子与海鲜同食不宜;
在吃海鲜的同时,若再吃柿子,就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等。
因为柿子中含有鞣酸,遇到水产品中的蛋白质,会沉淀凝固,形成不容易的消化的物质。
同时鞣酸还有收剑作用,能抑制消化液的分泌,使凝固物质长时间滞留在肠道内,进而引起发酵。
所以,吃海鲜后,应间隔4小时以上再吃柿子。
其它:

1、鹅肉与柿子:
严重导致死亡;
柿子不宜与含蛋白质丰富的食物同食,容易引起腹泻、呕吐、腹痛等症状;

2、柿子与土豆:
吃土豆后,胃里会产生大量盐酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下会产生沉淀,既难以消化,又不易排出,柿子不宜与酸性菜同食;

3、柿子不宜与含钙丰富的食物同食,容易产生结石;
柿子与白薯同食不宜:
柿子味甘、性寒,能清热生津、、润肺、内含蛋白质、糖类、脂肪、果胶、鞣酸、维生素及无机盐等营养物质。
白薯味甘、性平,补虚益气,强肾健脾,内含大量糖类等营养物质,两者若分开食用对身体有益无害,若同时吃,却对身体无益无害,若同时吃,却对身体不利,因为吃了白薯,人的胃里会产生大量盐酸,如果再吃上些柿子,柿子在胃酸的作用下会产生沉淀,沉淀物积结在一起,会形成不溶于水的结块,既难于消化,又不易排出,人就容易得胃柿石,严重者还需手术。

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房东的猫

食材(主料)南瓜半个适量(主料)小螃蟹一斤适量(主料)土豆一个(大一点的)适量(主料)料酒,生抽,盐,花椒粒,葱姜蒜适量步骤1小螃蟹洗净2切两半3南瓜洗净,去蒂去顶,再切两半去籽,改刀成小块4土豆洗净去皮切滚刀块5热锅凉油,入花椒粒,小火炒香后捞出,入葱段姜丝蒜片爆香,入小螃蟹大火迅速翻炒至螃蟹变红,入少量料酒和生抽翻炒均匀6入土豆块大火翻炒几下7入南瓜块大火迅速翻炒几下8①加水至和南瓜面平齐9出锅钱加适量盐和鸡精,装碗即可

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问灵十三载

食材主料螃蟹1只土豆1个胡萝卜15g辅料油适量盐适量水适量生粉适量步骤1螃蟹洗净,蒸熟,拆下肉,备用。
2锅热油,下入土豆丁炒至变色。
3加入胡萝卜丁。
4加入蟹肉,翻炒均匀。
5加入适量水,焖煮开。
6淋入生粉水,加入适量盐调味。

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小神仙

应该可以以下为不能和吃的物品螃蟹与梨:
伤肠胃螃蟹与茄子:
伤肠胃螃蟹与冷食、冷饮:
导致腹泻;
螃蟹(海鲜)与石榴:
刺激肠胃,引起腹泻、呕吐螃蟹与香瓜:
伤肠胃,导致腹泻螃蟹与地瓜:
在体内凝成柿石螃蟹与南瓜:
同食中毒螃蟹和柿子:呕吐腹泻

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酒味书

可以以下为不能和吃的物品螃蟹与梨:
伤肠胃螃蟹与茄子:
伤肠胃螃蟹与冷食、冷饮:
导致腹泻;
螃蟹(海鲜)与石榴:
刺激肠胃,引起腹泻、呕吐螃蟹与香瓜:
伤肠胃,导致腹泻螃蟹与地瓜:
在体内凝成柿石螃蟹与南瓜:
同食中毒螃蟹和柿子:呕吐腹泻

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心痛的笑

含维生素C的食物,比如橙汁啊,桔子啊,猕猴桃啊什么的,吃下去跟螃蟹混合,效果=砒霜。
其实所有海鲜类的食物都不能同含维生素C的食物同吃。

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给我背影

螃蟹用油煎一下,土豆切块,放在锅里炖,把煎好的螃蟹放在上面,土豆熟后放自己喜欢口味的调料,再炖3分钟即可起锅。

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