主页 > 饮食 > > (香辣蘑菇酱怎么做)香辣杏鲍菇酱怎么做
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天生无鞋

1香菇提前泡发,洗净挤干水分。
2将香菇剁碎。
3姜一块切成末。
4五花肉剁成肉糜。
5烧锅放油加入五花肉炒散,把五花肉中的油煎出,这样会比较香一点。
6加入适量的十三香,酱油和盐炒香。
7加入姜末炒香。
8加入郫县豆瓣和辣椒油炒出红油!
9加入香菇继续翻炒。
10香菇炒到八九成熟时勾入水淀粉,使汤汁浓稠,加入牛肉粉调味。
出锅前撒入葱花即可。
1香菇泡发,肉块解冻2香菇和末都切小末3青椒也切末4锅内放油炒香肉末5加入香菇,倒入适量泡香菇的水,稍炖6汁炖干后加入青椒7翻炒均匀后再加一点香菇水稍炖后盛出8锅入多少油倒入辣椒粉9小火炒香10加入适量豆瓣酱翻炒均匀11加入剩下的香菇水收一下汁12汁收得差不多后倒入炒好的肉末翻炒13炒到没有汁肉干干的就可以出锅拉1香菇提前泡发,洗净挤干水分。
2将香菇剁碎。
3姜一块切成末。
4五花肉剁成肉糜。
5烧锅放油加入五花肉炒散,把五花肉中的油煎出,这样会比较香一点。
6加入适量的十三香,酱油和盐炒香。
7加入姜末炒香。
8加入郫县豆瓣和辣椒油炒出红油!
9加入香菇继续翻炒。
10香菇炒到八九成熟时勾入水淀粉,使汤汁浓稠,加入牛肉粉调味。
出锅前撒入葱花即可。

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其它回答
细嗅蔷薇

●食材明细杏鲍菇1个胡萝卜半个青椒1个蚝油1汤匙老干妈辣酱1茶匙味极鲜酱油1汤匙干红辣椒10克花椒适量杏鲍菇是我的大爱啊。
1准备所需材料。
2红辣椒剪成段。
3杏鲍菇切去蒂,切段。
4胡萝卜去皮切粗丝,青椒切丝。
5花椒洗干净。
6锅中倒适量的油烧热。
7倒入杏鲍菇翻炒。
8翻炒至杏鲍菇的水分全部出来,盛出。
9倒入辣椒和花椒小火炒香。
10倒入杏鲍菇,翻炒。
11放入老干妈辣酱。
12放入蚝油。
13放入味极鲜翻炒均匀。
14倒入青椒丝和胡萝卜丝炒匀,放入适量盐调味。
15炒好的杏鲍菇,装盘。
杏鲍菇应该先超出水分在放调料,这样比较入味。
耗油,味极鲜和老干妈都有咸味,要少放或者不放盐。

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私房礼

主料:
猪肉(里脊)200克灯笼椒300克香菇(干)50克辅料:
豆豉50克调料:
姜1小块蒜3瓣植物油适量做法:
1灯笼椒洗净后放锅里炒干水份2用搅拌机打成粗一点的末3干香菇浸泡后切成小丁,姜、蒜切成末4猪里脊肉剁成肉丁备用5锅里放植物油,多放一点,烧到五成热的时候,把姜、蒜倒进锅里炒出香味6放入猪肉馅、香菇,小火慢慢翻炒7放入辣椒粉、豆豉,小火至到把水份炒干为止8这个过程时间比较长,大概二十分钟左右,不要着急,有耐心的炒,不要糊锅,这样香浓可口,香辣适中的辣椒酱就做好啦,做好的辣椒酱放锅里自然放凉后再装入干净的瓶子里,盖上盖子密封,保存时间两三个月是没有问题的

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清夫子

香辣海参蘑菇酱食材主料:
香菇50克辅料:
油适量,盐适量,葱适量,蒜瓣适量,干辣椒适量,黄豆酱适量,熟黑芝麻适量步骤1香菇用温水泡发,洗净2切碎3葱切末、蒜切片4辣椒切碎5坐锅,放油,爆香葱末、蒜片6放辣椒,炒出红油7放香菇丁、盐8翻炒至香菇丁熟透9放上两勺黄豆酱10炒出香味11撒上黑芝麻,翻几下出锅12装盘

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放血

要是在外面的话很贵的,如果自己在家做就很便宜的,下面是香辣虾做法,希望能够帮助到你食材用料:
海虾土豆干辣椒麻辣花生白芝麻葱姜蒜片四川辣酱生抽糖盐1茶匙料酒[图]料酒2汤勺菜谱做法:
1海虾清洗干净,去虾枪、虾腺后加入7777

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