主页 > 饮食 > > (饼干中间夹板栗馅怎么做的)板栗馅怎么做好吃
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别太久

难度:
切墩(初级)时间:
30~60分钟主料板栗仁1斤糖粉70g黄油50g腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁;
炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干自制板栗馅的做法步骤1新鲜板栗去皮,放高压锅煮熟。
2出来就是这个状态3我用的宝宝的辅食机将板栗仁打细,打成细沙状。
这个状态是还没打细还要继续打细,注意不要忘了加点水,或者刚刚炖板栗时的汤。
4热锅小火倒入板栗泥不断翻炒,如果不是不粘锅你会崩溃滴。
5翻炒个三分钟就加入糖粉,也可以是白砂糖绵白糖都可以的,然后继续翻炒,注意不要糊锅哦。
6接下来就加入黄油继续翻炒,翻炒,翻炒7差不多到这个状态,水分收干一坨一坨的就可以了。
可怜我搬家回来没有带上我可爱的面包机,手都要翻废了。
8装盘,待凉了就可以使用了。
我放冰箱冷藏明天做板栗酥。
哦耶!
板栗饼是山东传统名点之一,最早发源于山东沂蒙地区。
他采用纯天然板栗,优质花生油为主要原料,按历代相传的手工工艺精制而成,制作讲究,卫生;不使用任何防腐剂和色素,以其皮酥、清晰多层,味道香浓酥软、入口即溶、馅心冰甜而闻名,老少皆宜,吃后口齿留香,令人回味无穷,是大众喜爱的健康食品。
香酥板栗饼的做法:
原料配方面粉1公斤大油(或植物油)200克大葱25克姜片10克食盐、花椒面适量花椒、大料少许制作方法1制软酥:
把大油放炒勺内烧热,放入花椒、大料、姜片、葱花,炸至葱花变色时,捞出花椒、大料等调料,待油凉后,加少量面粉、花椒面和食盐,调成软酥。
2制面团:
将500克凉水放入盒内,加入10克食盐,盐溶化后,将水倒入面粉内,拌和,揉搓成面团。
3制酥饼:
将面团搓成直径约35厘米的圆条,揪成10个大面剂,再逐个儿将剂子搓长、按扁,擀成中间厚、四边薄的长条片,抹上一层软酥,折叠后,擀压四边,使成方块状,包严四边,收拢四角,使之成椭圆形,饧一会儿后擀成直径约15厘米的圆饼。
4烙饼:
平锅烧热,将饼坯下锅,并两面刷油,烙至两面成虎皮色即可

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其它回答
跳动的心

当然有啊【制作方法】买半斤板栗,煮熟了后压成泥,红枣泡开切成小粒,跟面粉和在一起,做成一个个小圆球一压就成饼的雏形了,粘上些芝麻入油锅一煎,慢慢地煎,火大了一下就糊了,成不了金黄色啦买半斤板栗,煮熟了后压成泥,红枣泡开切成小粒,跟面粉和在一起,做成一个个小圆球一压就成饼的雏形了,粘上些芝麻入油锅一煎,慢慢地煎,火大了一下就糊了,成不了金黄色啦其实做板栗饼和香酥饼差不多,原料上,板栗饼就比香酥饼多加板栗,芝麻和枣泥~香酥饼原料配方面粉1公斤大油(或植物油)200克大葱25克姜片10克食盐、花椒面适量花椒、大料少许制作方法1制软酥:
把大油放炒勺内烧热,放入花椒、大料、姜片、葱花,炸至葱花变色时,捞出花椒、大料等调料,待油凉后,加少量面粉、花椒面和食盐,调成软酥。
2制面团:
将500克凉水放入盒内,加入10克食盐,盐溶化后,将水倒入面粉内,拌和,揉搓成面团。
3制酥饼:
将面团搓成直径约35厘米的圆条,揪成10个大面剂,再逐个儿将剂子搓长、按扁,擀成中间厚、四边薄的长条片,抹上一层软酥,折叠后,擀压四边,使成方块状,包严四边,收拢四角,使之成椭圆形,饧一会儿后擀成直径约15厘米的圆饼。
4烙饼:
平锅烧热,将饼坯下锅,并两面刷油,烙至两面成虎皮色即可。

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初春旖旎

栗子饼干用料:
低筋粉80克,鸡蛋15克,糖渍栗子蓉55克,黄油65克,糖粉40克,小苏打1/4小勺做法:
1黄油软化,加入糖粉,用打蛋器打发。
加入鸡蛋,搅打均匀。
加入栗子蓉,搅打均匀。
小苏打和面粉混合,筛入栗子糊中2拌匀,放在保鲜膜上整形成15-2厘米粗的长条,放入冰箱冷冻至硬,不着急就头天晚上放进去,第二天拿出来用。
把硬邦邦的小细棍儿切成06厘米厚的片,摆入烤盘,放入烤箱,中层,上下火180度,烤15-20分钟,表面金黄出炉

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滑头鬼

栗子蛋糕,栗子面包,月饼中的栗子馅,栗子饼干,栗子花生奶油慕斯,栗子番薯糖水,栗子戚风,芝麻栗子糯米团,百合栗子桂花羹,栗子巧克力球,栗子芝心蛋糕,栗子白吐司,栗子奶香玛芬蛋糕,蜜烤栗子,糖炒栗子,奶香栗子沙,栗子酥饼,栗子红糖糯米团,栗子椰蓉卷等等

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山河三千里

参考一下:
最近#冒险岛2#女王镇的露比需要大家协助,帮忙调查星星气球~10月1日-10月8日,在野外调查满10个星星气球可以获得露比的答谢礼~从野怪那里掉落板栗馅你可别惊讶,可以自己做月饼吃呢~有机会吃出惊喜大奖哦!

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