主页 > 饮食 > > (生小龙虾怎么做)生的大龙虾怎么做好吃
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冷柠

其实还是觉得水煮虾配一碟甜醋最好了,最健康无害的吃饭取900克左右的大龙虾,按生炊大龙虾的方法切好起肉,并把龙虾肉切成相等的十块,用姜、葱、酒、精盐、味精、胡椒粉、鸡蛋清拌均匀,略腌10分钟;
猪朥网切小方块,上面放一小块火腿和芫荽叶,摆成花纹,再放上龙虾肉,包成块状,把龙虾肉、龙虾头、尾摆成龙虾状,上蒸笼用旺火炊6-7分钟,用原汁勾薄糊淋上沙律大龙虾2006-11-0810:02特点:
色鲜艳,水果清香。
主料:
澳洲龙虾1只(重约15千克),苹果2只,蜜瓜1只,甜橙1只,黄瓜1根。
配料:
卡夫奇妙酱1瓶,三花淡奶15克,炼乳1听。
做法:

1、用绳子把龙虾须、爪系住,上笼蒸20分钟后取出龙虾肉。

2、将苹果、蜜瓜去皮切成2厘米见方的丁。

3、将卡夫奇妙酱倒入一容器内,投入三花淡奶拌匀后再倒入炼乳,拌匀放在冰箱里冰1小时。

4、将(2)投入(3)里拌匀放在腰盘里,将龙虾头和尾取出分别放在腰盘两端,腰盘中间放水果,将龙虾肉放在水果上,再用裱花袋装沙律酱裱在龙虾肉上,甜橙、黄瓜切薄片围边即成取900克左右的大龙虾,按生炊大龙虾的方法切好起肉,并把龙虾肉切成相等的十块,用姜、葱、酒、精盐、味精、胡椒粉、鸡蛋清拌均匀,略腌10分钟;
猪朥网切小方块,上面放一小块火腿和芫荽叶,摆成花纹,再放上龙虾肉,包成块状,把龙虾肉、龙虾头、尾摆成龙虾状,上蒸笼用旺火炊6-7分钟,用原汁勾薄糊淋上沙律大龙虾2006-11-0810:02特点:
色鲜艳,水果清香。
主料:
澳洲龙虾1只(重约15千克),苹果2只,蜜瓜1只,甜橙1只,黄瓜1根。
配料:
卡夫奇妙酱1瓶,三花淡奶15克,炼乳1听。
做法:

1、用绳子把龙虾须、爪系住,上笼蒸20分钟后取出龙虾肉。

2、将苹果、蜜瓜去皮切成2厘米见方的丁。

3、将卡夫奇妙酱倒入一容器内,投入三花淡奶拌匀后再倒入炼乳,拌匀放在冰箱里冰1小时。

4、将(2)投入(3)里拌匀放在腰盘里,将龙虾头和尾取出分别放在腰盘两端,腰盘中间放水果,将龙虾肉放在水果上,再用裱花袋装沙律酱裱在龙虾肉上,甜橙、黄瓜切薄片围边即成蒸啊,龙虾饭哈哈哈!
幸福哇

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其它回答
你不缺我i

麻辣小龙虾材料小龙虾1斤,葱,姜,蒜,尖辣椒3个,几粒红辣椒,啤酒,糖,盐,油做法
1、小龙虾一斤,用牙刷洗净肚皮,抽去肠线。

2、葱、姜、蒜切末,尖辣椒三个也切末。

3、油约二两,这东西油多才香。
油入锅八分热,放几粒红辣椒,炒出香味,放小龙虾翻炒,陆续放切好的葱、姜、蒜末和尖椒末,再翻炒;

4、一杯啤酒淋锅,有二两即可,盖锅焖住。

5、三分钟后,放糖、盐,翻炒后再焖三分钟后出锅即食。
从入锅到出锅,全部时间12分钟配料:
小葱、姜、蒜、花椒、干辣椒、茴香、香叶、桂皮、植物油、绍兴黄酒、酱油、盐、白糖、黑胡椒粉、味精;
烧法:

1、最好用大的铁锅,大铁锅能炒得多,一般炒龙虾没有人拿小盘子装的;

2、锅烧烫,油要多放,因为这菜主要是炒,油不多,马上焦掉,怎么行;

3、葱打结,姜、蒜切片放入爆香,再放入花椒、干辣椒等一干香料,辣椒要剪开才有味道;

4、虾放入锅内,开大火爆炒,倒一调羹黄酒,1分钟后即放盐,这样才会入味,就这样一直翻炒吧,放酱油、白糖,再炒一下,放水半碗,盖上;

5、三四分钟后开盖,夹出葱结,放味精、胡椒粉、小葱起锅。
接下来还等什么,趁热来个手抓龙虾啊,虾美汁浓,麻辣鲜香,让你一吃忘不了

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甘与涩

4月下旬亲虾开始交配产卵。
红螯螯虾的交配是软壳交配,交配前雌虾要进行生殖蜕壳,在雄虾产出精子的12小时内雌虾开始产卵。
雌虾产出的卵受精后为深黄色,粘附在腹足以及尾扇向内卷曲形成的空腹内。
一只重为48克的抱卵虾怀卵量为326粒,怀卵量高的-虾抱卵达441粒,低的只有27粒。
龙虾分公母的鉴别方法:

1、雄虾第一、第二腹足演变成白色钙质的管状交接器;
雌虾第一腹足退化,第二腹足羽状。

2、雄虾的生殖孔开口在第五对胸足的基部;
雌虾的生殖孔开口在第三对胸足基部。

3、体长相近的成虾,雄虾螯足粗大,腕节和掌节上的棘突长而明显;
雌虾螯足相对较小大部分雌足上没有红色软疣,即便有颜色也偏淡;
4性成熟的雌虾腹部膨大,雄虾腹部相对狭小;5达性成熟的龙虾,雄性个体明显大于雌性

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白首迟暮

小龙虾(学名:
Procambarusclarkii):
也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。
形似虾而甲壳坚硬。
成体长约56~119厘米,暗红色,甲壳部分近黑色,腹部背面有一楔形条纹。
幼虾体为均匀的灰色,有时具黑色波纹。
螯狭长。
甲壳中部不被网眼状空隙分隔,甲壳上明显具颗粒。
额剑具侧棘或额剑端部具刻痕。
是淡水经济虾类,因肉味鲜美广受人们欢迎。
因其杂食性、生长速度快、适应能力强而在当地生态环境中形成绝对的竞争优势。
其摄食范围包括水草、藻类、水生昆虫、动物尸体等,食物匮缺时亦自相残杀。
小龙虾近年来在中国已经成为重要经济养殖品种。
在商业养殖过程中应严防逃逸,尤其是严防逃入人迹罕至的原生态水体。
其对当地物种生态竞争优势而导致破坏性危害。

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森林小贩

产卵交配后3-10小时,雌虾开始产卵,为一次性产卵,产出的卵粘附在腹足的刚毛上。
孵化出的稚虾仍附于亲虾的游泳足上,在母体的保护下生长一段时间。
在母体的腹部泳足上都附有生长到不同阶段的龙虾幼虾。
从第一年初秋龙虾稚虾孵出后,龙虾幼体的生长、发育和越冬过程都是附生于母体腹部,到第二年春季才离开母体生活。
龙虾这种繁育后代的方式,保证了后代很高的成活率。

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不再※心动◎

问题:有配方的朋友们,帮帮忙,谢谢阿
(DIY)香辣小龙虾的做法详细介绍(DIY)香辣小龙虾的制作材料:
教您(DIY)香辣小龙虾怎么做,如何做(DIY)香辣小龙虾才好吃

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远来客

生吃了小龙虾之后如果没有什么不适的反应应该没有什么问题,但是如果觉得明显不适的症状建议立即去医院,以后千万不要再吃生的小龙虾了

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