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故人叹

好利来面包房特制一种蛋糕,每个蛋糕需要用56克白色奶油和25克彩色奶油。
某天加工的这种蛋糕共用了彩色奶油105克,你能算出共用了多少克白色奶油吗?试一试。
105÷25=42(千克)42×56=672(千克)答:
一共用了672千克白色奶油。

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其它回答
失魂落魄

黄油一定不能用别的油代替,尤其是橄榄油、花生油这种有味道的,做出来的面包味道会不正。
软的话,主要是你发酵的程度够不够,配方里的面、黄油、鸡蛋、水的比例对不对。
一般发酵都是两次,第一次28度,发酵1小时;
然后塑形;
在38度,发酵4分钟;
再烤~

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