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浅笑、念伊人

仿制海蜇丝的做法1首先用冷开水浸着大菜丝,1小时后倒去冷水;
2再用新鲜的冷开水浸着,约浸40分钟后取起;
3在菜丝已变成初爽之丝条,将之切成约3厘米长段,沥干水候用;
4榨菜洗净,切成丝,用少许砂糖拌匀;
5叉烧切丝;
6这时将大菜丝放置大碗中,以麻油、熟油、生抽酱油等拌匀榨菜丝、叉烧丝;
7加下大菜丝内拌匀,置在碟上,即成一款爽口仿制海蜇丝。
凉拌石花菜的做法1先用40~50℃的温热水浸泡2小时;
2然后用清水洗净,除去石花菜上的杂质;
3大蒜切成碎末;
4黄瓜切成细丝;
5将清洗干净的石花菜、黄瓜丝拌入蒜末、酱油、醋、盐、鸡精、花椒油、香油即可。

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其它回答
近在远方

冻菜的家常做法主料冻白菜300g冻平菇200g鸡肉丸15个辅料葱花适量姜片适量剁椒2勺食用油适量盐适量高汤精适量香菜段适量步骤1冻平菇洗净撕成大块。
2冻白菜切成粗条状。
(还未完全解冻)3油锅入葱姜,加入剁椒炒香。
4加入水。
5放入平菇与鸡丸、适量盐、高汤精大火烧开。
6锅开后,放入冻白菜。
7大火炖至白菜软烂。
8关火加入香菜段

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道士出山

冻菜凉粉将一小勺(约二点五克)冻菜干粉加入一市斤凉水中,搅拌均匀,加热至沸腾后继续加热三分钟,然后将溶液倒入容器中冷凝,即成为水晶凉粉。
将凉粉切成条状后,再加上蒜泥、酱油、香油、醋等即可食用。

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柚屿

白菜切成丁状,按照10比1的量加入蒜片和盐(比如3斤的白菜就加入3两的蒜片和盐),然后拌匀,再放入坛子里密封储存40天后,即可食用。
储藏时间越久,味道就更好。

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心存感激

冰箱一般都有1-7档,温度由高到低。
一档都几乎接近常温了,按理不会冰冻。
除非冰箱的温度探头坏了,或者调档器坏了

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