主页 > 饮食 > > (茄子怎么做配米饭)延吉茄子粘米饭怎么做
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三叉戟

步骤1点击查看大图大米和糯米按1:1混合,洗净浸泡一个小时步骤2点击查看大图茄子洗净切丝步骤3点击查看大图肉切沫,切葱花步骤4点击查看大图热锅冷油,下葱花,肉沫翻炒步骤5点击查看大图下茄子丝翻炒,加盐,十三香,牛肉粉,生抽炒至7成熟步骤6点击查看大图均匀铺上泡好的大米和糯米,加水刚好没过米就可以,千万不能加多,因为米是泡过的,茄子里面也有水分步骤7点击查看大图中小火焖熟,大约20分钟,水收干,用饭铲将饭和菜混合均匀,小火再焖5分钟,关火步骤8点击查看大图做酱汁:海鲜酱油,蒜末,香菜,香葱,芝麻,辣椒油混合步骤9点击查看大图盛出一人份的饭,淋上酱汁,配两个简单的小菜,一顿美味的午餐/晚餐就完成啦,尽情享用吧?步骤10点击查看大图也可以用绿色的生菜搭配,好吃又好看

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其它回答
生命的意义

主料五常大米300g辅料油适量盐适量猪肉100g土豆1个茄子30g蒜3个醋适量蚝油适量生抽适量干红辣椒1个水适量步骤1准备好材料(图里的青菜,是我的另一道菜不是这道菜)2准备好材料3土豆切块、茄子中块、米洗好、肉切中块、蒜包好4炒肉。
(我的忘拍图了这时粗好友生抽老抽盐都已经放进去了)炒好肉放土豆块5放茄子6再放米饭7翻炒好后、放入电压力锅容器里~按“饭”键8等待9盛碗

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袖中信

我小时候我妈做过。
把切茄子切成6份要连在一起的哦,煮饭的时候放在米饭生命蒸,米饭好了茄子也就好了,再用调料搬一下就好了

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