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萌鹿鹿。

问题:木耳花生米炖肉做法
木耳花生猪骨汤的做法猪骨汤属于家常菜,做法相对容易,且具有能壮腰膝,益力气,补虚弱,强筋骨之功效。
木耳多种植在山中,属于菌种植物,一般分为黑木耳和白木耳两种类型,由于木耳中含有相当多种营养素,因此又被称为「山珍」,其中最特别的是中年以后的人最容易欠缺的胶质,它会帮忙吸住消化器官中遗留下来的残渣,使其排出体外,有洗涤肠胃促进体内环保的作用,同时,木耳也有消化纤维性物质的特殊功能;
由于木耳消化不易,所以在料理时需切小块一点,或用果汁机打碎后再烹煮以便吸收;原料:
猪骨木耳花生米红枣枸杞1)烧开一锅水,加入花生米及木耳煮开。
(事前木耳泡软切丝,花生浸过)2)放入枸杞及红枣。
3)猪骨洗净,当大火煮滚后,猪骨放入锅内。
(大骨事先在沸水里焯一下,去除血沫,捞起)4)再转小火煲15小时。
5)加入调味料,再小火煲半小时即可。
花生仁营养分析:
1花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤;
2花生中的维生素K有止血作用;
花生红衣的止血作用比花生更是高出50倍,对多种血性疾病都有良好的止血功效;
3花生中的不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用,用助于防治动脉硬化、高血压和冠心病;
4花生中含有一种生物活性物质白藜芦醇可以防治肿瘤类疾病,同时也是降低血小板聚集,预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂;
5花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收时,会像海绵一样吸收液体和其他物质,然后膨胀成胶带体随粪便排出体外,从而降低有害物质在体内的积存和所产生的毒性作用,减少肠癌发生的机会。
你好!
木耳和花生米分别泡过,炖肉用炖肉的方法做,在加入热水炖20分钟后,加入花生米,再过10分钟加入木耳,直至肉熟。
仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。

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其它回答
深情如许

食材食谱热量:
1025(大卡)主料鸡半只黑木耳适量方法/步骤首先准备鸡一只,建议还是买私人家的鸡,吃着放心。
还有就是买回家一定要再次拔一次毛,把杀鸡时没有拔到的毛弄干净,再用清水或热水多洗几次,洗干净。
怎么做黑木耳炖鸡然后把鸡切块,转盘备用,如果家里人少就煮半只,另外一半放冰箱下次再煮。
把黑木耳也用热水洗净装盘备用,老姜洗净切大片备用。
怎么做黑木耳炖鸡在炖鸡之前要先把鸡肉炒炒,这样吃着会更香。
再炒鸡肉的时候不用放食用油,可以把鸡油单独拿出来,先炒出油,再放入鸡肉炒,这样鸡汤也更有营养,大概炒15分钟到20分钟的样子就可以了。
怎么做黑木耳炖鸡怎么做黑木耳炖鸡炒制完成之后,就要用高压锅压制了,把炒好的鸡肉盛进高压锅,同时放入洗好的黑木耳,切好的生姜,盖上盖子大火烧开,中火炖制,大概炖15分钟。
怎么做黑木耳炖鸡等高压锅稍微冷一点了,就可以盛出,喝鲜美的鸡汤了。
当然和鸡肉相搭配的食物有很多,比如白豆,黄豆,香菇,大枣等都是不错的选择。
个人建议不要放太多调味辅料,自然的东西最有营养。
怎么做黑木耳炖鸡

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隱隱莋痛

原料:
黑木耳100克、胡萝卜1根、精选五花肉250克、枸杞少许、葱段2根、蒜、姜、大料、桂皮少许,酱油、黄酒、精盐少许。
做法:
首先把黑木耳放温水中泡开(大约需要泡8分钟左右),稍微改刀后放一边备用,接着把胡萝卜洗净切成块状,然后把五花肉洗净切成小条状。
差不多后就把五花肉放碗中加适量酱油、黄酒腌制5分钟后就可放瓦罐中开始炖了,同时加入蒜瓣、姜块、葱段、大料、桂皮文火炖15分钟后再下黑木耳、胡萝卜块、枸杞继续炖1个半小时。
注意在炖的过程中水不要加得太多,稍微盖过就可以;
火候不可太大。
1个半小时后你就能闻到炖肉的香味了,这道菜也就制作完成了。
菜品特点:
香味十足、美味无穷、入口感觉细嫩滑溜、过后齿间留香。
同时黑木耳细嫩可口,风味独特,营养价值丰富。
有益气、轻身强智。
巴黎人说,“没有黑木耳,就不是中国菜。”胡萝卜切成块加肉一起炖其β-胡萝卜素保存率为97%,比其他方法烹饪胡萝卜其β-胡萝卜素保存率都要高。

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请远离我i

1木耳洗净撕小块,胡萝卜切菱形片,尖椒切片切宽丝,切葱花和蒜末。
2锅中放适量油烧热后放入肉片炒至断生。
3倒入生抽和料酒翻炒均匀。
4再放入木耳大火快速翻炒。
5把尖椒和胡萝卜放进锅中和木耳一起炒匀,放入盐和鸡精调味,再把葱花和蒜末放进去翻炒均匀。
6盛出装盘。
1、把木耳洗净,放入水中浸泡半小时,等完全泡透取出,撕成碎片,然后在开水在煮下,捞出备用
2、把猪肉切成薄片,加入定粉、生油、少许盐、料酒、鸡精、酱油搅拌均匀,腌制半小时至一个小时备用;

3、把生姜切成丝,青椒或者红椒切成块;

4、清火把猪肉片过一下,变色即可;

4、锅中加入少许的油,烧热以后加入姜丝和红椒等爆炒,然后放入木耳翻炒;

5、然后把猪肉倒入锅中翻炒均匀,加入盐、油、料酒翻炒,锅盖上焖上十分钟
6、最后加入鸡精,即可出锅。
再看看别人怎么说的。

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顺⒎自然

海木耳炖肉材料:海木耳,五花肉,葱,姜,大料,干红辣椒,色拉油,酱油,盐做法:1海木耳用清水泡上,泡软之后用手多抓抓,再用清水冲洗干净。
2五花肉洗净切丁;
海木耳泡发洗净,揪成合适的大小;
姜切片;
大葱切段;
红尖椒切段。
3炒锅倒少许油,油热下肉丁煸炒。
4肉炒出油,表面微黄(可根据自己的喜好,怕油腻的可以多炒一会儿,然后把多余的油盛出一些)时加入葱、姜、干辣椒、大料稍炒片刻。
5倒入酱油,翻炒至肉块均匀裹色。
6加清水没过肉,加盐,海木耳。
7大火烧开后转小火炖至肉熟,大火收汁即可。
木耳适合人群:
一般人群均可食用1适合心脑血管疾病、结石症患者食用,特别适合缺铁的人士、矿工、冶金工人、纺织工、理发师食用;
2有出血性疾病、腹泻者的人应不食或少食;
孕妇不宜多吃。

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对岸星火

白菜木耳粉丝炖猪肉的做法用料主料粉丝150g,大白菜3片,木耳50g,猪肉100g辅料木耳(水发)适量,细香葱适量,色拉油适量,姜适量,盐适量步骤1猪肉洗干净,沥水切片。
步骤2白菜洗净切宽条待用。
步骤3木耳用水泡发,摘去木根洗净。
步骤4姜切丝、葱切丁待用。
步骤5锅置火上加入色拉油。
油温8成热时放入姜丝、葱花、炸香。
步骤6然后放入白菜翻炒均匀。
步骤7接着再放入木耳翻炒。
步骤8当白菜变色稍软时放入猪肉片步骤9加入适量的盐和水炖煮。
步骤10当炖至汤色变浓时即可出锅。

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深知爱人难?

主料:
鸡蛋200克,木耳(水发),250克调料:
大葱10克,香菜12克,盐5克,味精2克,香油2克制作流程1将水发木耳洗净,沥水,备用;
木耳水发技巧:
用淘米水泡发木耳,又厚又大,又柔软;
再在木耳炒鸡蛋[1]烧开的水里面焯一下,杀菌消毒;
2将鸡蛋磕入碗内,搅匀,待用;
3炒锅烧热,加油适量,稍烧热,即将鸡蛋倒入,摊熟,出锅备用;
4锅内再加油适量,将沥干水的木耳放入,煸炒几下,再放入鸡蛋,加入盐等调味料,淋几滴香油即可出锅。
望采纳~谢谢您~!
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刻薄过客

你说的那些调料美国都有!
品种不少,质量都不错,起码没有假货!
千乡万里的就别带了自行车锁链放在托运的行李里

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