主页 > 饮食 > > (小猪包子怎么做)小猪红豆馅包子怎么做
最佳回答 最佳答案

本回答由网友推荐

狼少°

在之前大火的节目《爸爸去哪儿》里,田亮给森碟蒸了一笼小猪包子让人眼前一亮,萌翻了许多人。
模仿着做了一把,其实做法不复杂,可以尝试一下做,家里的宝宝一定喜欢。
包子的内馅我用了豆沙,也可以换成奶黄、椰蓉,肉的也可以啦,红颜色我用了豆腐乳汁,其实用红曲粉、苋菜汁也可以,或者用火腿肠代替也可以。
自己做的好处就是可以根据口味自由发挥小猪豆沙包材料:
主料:
面粉250克水150克豆沙馅200克辅料:
糖5克酵母3克豆腐乳汁少许芝麻数粒其他:
牙签1根做法:
1面粉中加入糖和酵母,缓慢倒入清水,先把面粉搅拌至雪花状,然后揉成光滑的面团,放置温暖处发酵至原来体积的2倍大。
2取30克左右的面团,加入红曲粉揉成粉色备用。
3将剩余的面团平均分割成等份,擀开后包入红豆沙馅,捏紧收口,搓圆。
4将粉色面团擀开,分别切成三角形的小耳朵和圆形小猪鼻子,沾点水粘在包子上,并用牙签戳两个小洞当鼻孔,再粘上黑芝麻当眼睛。
5将小猪包放在剪好的油纸上,放入蒸笼内,盖上盖子,松驰20分钟左右,大火烧开转小火蒸15分钟关火即可。
6关火后静置5分钟后在打开锅盖。

赞同 (30304)

反对 (484)

其它回答
醒不来的梦

红豆馅包子的做法材料水300克,汤圆粉400克,豆沙馅做法1按照4:
3的比例用温水和面,我用的400克汤圆粉,大概300克水,活匀即可。
2将面团分成等量的大小,用一个按扁一个,小心不要将面团按散噢,它没有什么筋力,容易散。
3将团好的豆沙馅包入面皮里。
4都包好以后,蒸锅放水,铺屉布,紧挨着码放在屉布上。
5上气后蒸15分钟就可以了。
6豆沙馅很甜,就不用再沾糖了。

赞同 (5369)

反对 (347)

不轻松熊

用料:
面粉1斤红色火龙果汁少许熟黑芝麻少许可爱的小猪包子的做法1事先准备好红豆泥,就是把红豆放水煮熟,水量比熟红豆汤要少很多;
2小猪身体是用鸡蛋和的面;
3耳朵、鼻子是用红心火龙果汁和的面,装上去的时候小粘点水,鼻子上用牙签弄两个鼻孔。
4眼睛是炒熟的黑芝麻。
PS:后面忘了剪一刀,这样可以有个小尾巴!

赞同 (271)

反对 (964)

夏夜未眠

小猪包子的做法1事先准备好红豆泥,就是把红豆放水煮熟,水量比熟红豆汤要少很多;
2小猪身体是用鸡蛋和的面;
2耳朵、鼻子是用红心火龙果汁和的面,装上去的时候小粘点水,鼻子上用牙签弄两个鼻孔。
3眼睛是炒熟的黑芝麻。
后面忘了剪一刀,这样可以有个小尾巴

赞同 (68205)

反对 (458)

忘川酒

材料主料:
中筋面粉250g、酵母粉5g;
辅料:
糖50g、猪油适量、奶黄馅适量、芝麻适量、可可粉适量奶黄馅猪猪包

赞同 (88619)

反对 (763)

相关百科

(饥荒眼镜怎么做)饥荒新出的防风眼镜怎么做

饥荒巨鹿眼睛作用: 20版以前,巨鹿的眼睛可以吃和大补,基本的可以全属性的回满。 20版之后,除了吃,大补外,还可以去做眼塔。使用一个巨鹿眼睛和...全文

等你回答

换一换