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观云雾

桃花糖核桃的做法详细介绍菜系及功效:
干果制作桃花糖核桃的制作材料:
主料:
核桃仁1千克白砂糖1千克饴糖300克猪油20克糖桂花25克油用猪油500克。
教您桃花糖核桃怎么做,如何做桃花糖核桃才好吃1将桃选好的核桃仁剔除碎粒、虫蛀和有哈味的。
投入沸水内汆1分钟后捞出沥干。
2猪油入锅溶化,加热至170~180℃,投入核桃仁油汆。
1千克核桃仁分2~3次油汆。
油汆时间为4~5分钟。
待核桃仁酥脆,即可捞出备用。
3白砂糖1千克,加水300克溶化后,加入20克猪油,加热熬制。
熬至糖温达140℃(边熬边用棒沿锅底搅拌,用棒沾起少量糖浆,冷却后糖液呈硬块,口嚼松脆)时,端离炉火。
4将油汆核桃仁、糖桂花倒入熬好的糖液中,搅拌均匀,使核桃仁四周均匀沾上糖液。
然后用铁夹将糖桃仁一颗一颗迅速夹到涂过油的盆中即可。
桂花核桃冻的做法详细介绍菜系及功效:
药膳偏方桂花核桃冻的制作材料:
主料:
糖桂花5克,核桃仁250克。
石花菜15克,奶油109克,白糖50克,菠萝蜜10克。
桂花核桃冻的特色:
软嫩爽滑,。
甜香清凉,奶香、桂香融一盘,并具有养血明目,生津止渴之功效。
教您桂花核桃冻怎么做,如何做桂花核桃冻才好吃先将核桃仁加水磨成浆。
炒锅置火上,加清水250克和石花菜烧至熔化,加入白糖拌匀。
将核桃仁浆和石花菜、白糖汁混合拌匀,放入奶油和匀后置火上加热至沸出锅,倒入铝盒内,待冷后放入冰箱冷冻。
冻好后,用刀划成菱形块入盘浇上桂花、菠萝蜜,再浇上冷甜汁或汤水即成。
虎皮核桃仁的做法详细介绍菜系及功效:
产妇菜谱虎皮核桃仁的制作材料:
主料:
核桃仁500克,白糖125克,香油500克,盐3克。
虎皮核桃仁的特色:
核桃仁含丰富油脂及蛋白质、粗纤维、胡萝卜素,维生素B
1、维生素B
2、尼克酸、铁、维生素E等,是一种健脑益智的美味果品,孕早期妇女多食有利于孕早期胎儿神经系统的发育。
教您虎皮核桃仁怎么做,如何做虎皮核桃仁才好吃
1、将核桃仁放在盘内,倒进开水烫一下,用竹签挑去内衣皮,再用清水冲洗干净。

2、锅置火上,加入清水,放入白糖烧化,再放入桃仁用小火煨,至糖汁稠浓并包在核桃仁上,离火。
3、锅置火上,放入香油,用旺火烧至四成热时,将核桃仁倒入,改用小火炸至金黄色时捞出,冷却后即成。
4、炸核桃仁时千万不能炸焦,否则一是颜色不好看,二是吃时有苦味。
桂花核桃仁的做法详细介绍菜系及功效:
沪菜健忘食谱老人食谱延缓衰老食谱益智补脑食谱口味:
甜味工艺:
炒桂花核桃仁的制作材料:
主料:
核桃100克,糖桂花10克调料:
白砂糖10克,花生油50克桂花核桃仁的特色:
核桃甘香,口味爽脆。
教您桂花核桃仁怎么做,如何做桂花核桃仁才好吃1核桃肉放到大碗里,用沸水浸泡后,随即倒去水,用竹签剔去核桃衣。
糖桂花加进清水25克,捏出桂花汁。
2锅里放熟花生油,烧至三成热时,放入核桃肉,用温火炸至金黄色时捞起沥油。
3锅里放白糖,加50克水,在温火上炖到水分将干时,即放入桂花汁和核桃肉,颠翻几下,即离锅冷却装盘便成。
小帖士-食物相克:
核桃:
核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不易食之。
核桃不宜与酒同食。
据宋马志《开宝本草》记载:
“饮酒食核桃令人咯血”。
可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。
特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。
如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病。

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男宠ii

方法/步骤1将锅中放入清水煮开,最好用铁锅。
2加入绵白糖。
3加入红糖。
4大火煮糖水,并同时用铲子用力搅拌。
5继续熬糖水至粘稠,可以拉粘儿。
6加入核桃仁。
7搅拌,用力搅拌均匀。
8搅拌均匀后加入白芝麻。
9用铲子搅拌。
10将核桃仁翻起来继续搅拌。
11用筷子继续搅拌,同时小火熬糖。
12搅拌至糖液基本敖干。
13加入蜂蜜。
14加入蜂蜜后继续搅拌,至蜂蜜完全包裹住核桃仁。
15冷却一些后将核桃仁装入容器中,如果想更脆一些且不怕油脂的话,可以拿植物油再炸一下再盛出。
试试这个琥珀核桃仁,保准吃了还想吃。
材料核桃仁250克、白糖100克、麻油数大匙做法(1)将核桃仁在适量沸水中浸泡10分钟,用牙签剔去皮膜。
(2)在小锅中加入白糖和清水1/2杯,放入核桃仁,用小火煮至水分将收干、糖汁包在核桃仁上即可。
(3)烧热麻油,油热后倒入裹有糖汁的核桃仁,用小火炒至金黄色,滤去油,盛入盘中,撒上盐拌匀,放凉即可食用。
服法作为零食或点心经常食用。
腹泻便溏者不宜食用。
http://wwwcnhancom/gb/content/2001-12/06/content_126674htm琥珀核桃仁·原料:
??核桃仁、芝麻·调料:
??白糖、色拉油·做法:
??
1、把核桃仁下入7成热的油锅炸成金黄色,捞起待用。

2、炒锅内放适量白糖和水,小火熬开,倒入核桃仁,搅拌数下。
把火关闭后,继续翻炒核桃仁直至冷却,撒上芝麻,即可。
http://gdsinacomcn/life/news/2005-01-21/973956html

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archer久遇

1。
先把买回来的核桃仁洗净,那厨房纸吸干水。
2。
把平底炒锅烧热,把核桃仁放进去焙干。
闻到一点点核桃香味就可以了。
3。
把白砂糖和麦芽糖以5:1的比例调好,然后放锅里小火融糖,要不停的搅拌不然会胡。
4。
最后把核桃全倒到锅里搅拌均匀。
晾凉就好了。
提醒一点,最后拌核桃的时候要把锅子拿到凉一点的地方,不停的搅拌,直到他凉。
这样就不会粘成一坨了。
~好运哦!
琥珀核桃仁·原料:
核桃仁、芝麻·调料:
白糖、色拉油·做法:

1、把核桃仁下入7成热的油锅炸成金黄色,捞起待用。

2、炒锅内放适量白糖和水,小火熬开,倒入核桃仁,搅拌数下。
把火关闭后,继续翻炒核桃仁直至冷却,撒上芝麻,即可。

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春告岛

琥珀核桃主料核桃1000克调料红糖200克芝麻10克水适量琥珀核桃的做法1将生核桃去掉外壳(去壳后核桃仁约500克)2将核桃仁放锅中过水煮2—3分钟后,捞出沥干水份3烤箱160度,上下火预热10分钟后,将核桃仁放入烤箱入烤箱,中上层烤30分钟4核桃烤好后,开始熬制糖,锅中加入1碗清水,烧开后加入红糖小火火慢慢翻炒,待熬制蜜浓稠状态时改文火5将核桃仁倒入锅中翻炒,待看不到糖稀时,关火;
撒上黑芝麻拌匀出锅,放凉后即可食用。

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浅浅唱


1、把核桃仁下入7成热的油锅炸成金黄色,捞起待用。

2、炒锅内放适量白糖和水,小火熬开,倒入核桃仁,搅拌数下。
把火关闭后,继续翻炒核桃仁直至冷却,撒上芝麻,即可。
祝您成功!

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