主页 > 饮食 > > (柠檬奶茶怎么做)奶茶店里的柠檬水怎么做
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疲倦旅人

问题:有人知道的请告诉我,哈哈。
以二比一的冲好的红茶和鲜牛奶,先煮红茶,再把奶煮开加少许糖,可根据个人的口味加一点点(就是非常少的、象征性的一点)食盐,就成了。
比立顿奶茶好喝。
因为红茶本身就有一种特殊的香气。
制作柠檬红茶原料:
新鲜柠檬1个,立顿袋泡红茶4包将柠檬切成薄片,将中间完整又漂亮的柠檬片留下,取一个小容器,带盖子的最好,没有的话可以用保鲜膜,先在容器底部洒上一层白糖,去几片柠檬覆盖在糖上,再洒上白糖,再盖几片柠檬,再最上层多洒些白糖,然后封好容器,让柠檬充分入味,当然容器也不要太大,能放下柠檬就刚刚好。
柠檬一般淹制3天味道最好,等你打开会发现有很多柠檬糖汁,取出一片淹好的柠檬放入杯中,再倒一些柠檬糖汁,然后就可以泡茶了,取个大茶壶,夏天的凉水壶就行,将立顿袋泡红茶4包用热水冲泡开,然后去掉茶包,将红茶倒入杯子中,(用大容器泡好茶再分到杯子中茶汤比较均匀,喝完也可以续杯,或者大家一起分享,如果一个人喝,也可以直接用1袋袋泡茶放在杯子中泡,男同事很懒,就这样泡,但是会有先浓后淡的感觉),柠檬红茶就做好了,酸酸甜甜,又有柠檬的清香:
)根据你的喜好也可以适量再放些糖,一般加一块方糖的味道就和外面卖的茶饮料差不多,而且还是自己做的,柠檬又很正宗,不含香精的茶呢主料:
新鲜的薄荷叶柠檬2片红茶包1个纯净水冰格清水1000ml蜂蜜2大勺做法:
1将薄荷叶洗净。
2每个冰格中都放入几片叶子。
3倒入纯净水(千万不能用热水,凉的就可以。
4放入冰箱冷冻室中冷冻,冻好后可以取出放入保鲜袋中在冷冻室中储存。
5可以放入水中使水很快冰凉并且带有淡淡的薄荷香,也可以放入各种饮料中。
6将水烧开,放入茶包在里面来回晃几下,然后盖上盖子闷5分钟,然后将茶包取出。
7将泡好的红茶汤放凉然后倒入蜂蜜。
8放入柠檬片,放冰箱冷藏中储存(也可以直接放薄荷冰块,不用冷藏也可以马上喝到冰爽的红茶)。
9喝的时候放入薄荷冰块,慢慢的冰块融化后,淡淡的薄荷味就释放出来了。
10这样的冰红茶有着薄荷和柠檬的香气,很冰爽。

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道士出山

以二比一的冲好的红茶和鲜牛奶,先煮红茶,再把奶煮开加少许糖,可根据个人的口味加一点点(就是非常少的、象征性的一点)食盐,就成了。
比立顿奶茶好喝。
因为红茶本身就有一种特殊的香气。
制作柠檬红茶原料:
新鲜柠檬1个,立顿袋泡红茶4包将柠檬切成薄片,将中间完整又漂亮的柠檬片留下,取一个小容器,带盖子的最好,没有的话可以用保鲜膜,先在容器底部洒上一层白糖,去几片柠檬覆盖在糖上,再洒上白糖,再盖几片柠檬,再最上层多洒些白糖,然后封好容器,让柠檬充分入味,当然容器也不要太大,能放下柠檬就刚刚好。
柠檬一般淹制3天味道最好,等你打开会发现有很多柠檬糖汁,取出一片淹好的柠檬放入杯中,再倒一些柠檬糖汁,然后就可以泡茶了,取个大茶壶,夏天的凉水壶就行,将立顿袋泡红茶4包用热水冲泡开,然后去掉茶包,将红茶倒入杯子中,(用大容器泡好茶再分到杯子中茶汤比较均匀,喝完也可以续杯,或者大家一起分享,如果一个人喝,也可以直接用1袋袋泡茶放在杯子中泡,男同事很懒,就这样泡,但是会有先浓后淡的感觉),柠檬红茶就做好了,酸酸甜甜,又有柠檬的清香:
)根据你的喜好也可以适量再放些糖,一般加一块方糖的味道就和外面卖的茶饮料差不多,而且还是自己做的,柠檬又很正宗,不含香精的茶呢

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利欲熏心

如果你是女士,一定记得削皮,否则容易色素沉积,以上朋友讲的步骤和方法还少讲了两个细节:
1、柠檬切片后要去籽(不然容易苦)然后在白糖里打滚,程度要达到让每片柠檬都不能再出水;
2、所有柠檬都弄好后放几块大冰糖,就是以前那种拳头大的最好,没有单晶冰糖也可以,多少以冰糖放进去几周都不能融化为宜,化完又加,可搅拌。
还有最重要的一点,如果能放上一两年后吃最好,那时的柠檬水就是像蜂蜜一样的深黄色泽,也很粘稠,那时吃可清肺热,和香蕉一起蒸了吃可止热咳(要泡冰糖的才行),吃配方奶的小孩吃了可清热,比外面买的什么清火宝都还好。
以上绝对是经验之谈。
不要怕时间放久会变质,柠檬本身就是具有防腐功能的。
我女儿现在喝的就时3年多前做的,三斤柠檬吃了两个夏天了,如果有小孩,而且还小的话不赞成用蜂蜜,第一容易造成花粉过敏,第二蜂蜜不够甜,压不住酸味。

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热情洒脱

柠檬水就是把柠檬切成小片放在杯子里捣出汁一个360ml的杯子两片就够了然后加糖加水加冰封口之后晃两下就行了不过我以前在奶茶店的时候我们那都是柠檬片加蜂蜜也就是一般说的柠蜜加蜂蜜的口感更好一点而且更加健康还有也可以用柠檬片加可乐和七喜加可乐的话就是柠乐加七喜就是柠七了不过加可乐和七喜的话是不用放糖的只要加冰块就好了夏天喝着超凉爽的

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残柳。

可以的,柠檬汁的酸度,可以把蛋白的蓬松度,和色泽度提高,提高蛋白的品质,但如果是全蛋蛋糕就可以完全不需要了,有sp蛋糕油就可以了:
多数店家都是用浓缩柠檬汁配上新鲜柠檬片,还有的会加点鲜榨的柠檬汁。
真正健康的当然是用新鲜水果柠檬榨汁的。
加糖或蜂蜜调味只要用色素和柠檬香精的混合饮料调料加入水就行了,这种混合调料有专门卖的,每个城市批发这些东西的地方不同。
自己喝建议用柠檬泡健康一点。

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匿名网友

香甜诱人的奶茶深受人们的喜爱,奶茶的口味繁多,不同的口味可以彰显出奶茶不同的风味,奶茶可以加入一些新鲜的水果,将奶茶制作成水果风味,不仅美味可口,而且营养丰富,制作方法也很简单,柠檬奶茶用料牛奶200ml白糖30g红茶包1个开水200ml柠檬半个柠檬奶茶的做法

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孤单心事

材料新鲜柠檬,蜂蜜,水做法1新鲜柠檬切片(每次三至四片即可),放入水杯中。
2注入凉开水或者纯清水,调入蜂蜜(个人认为洋槐蜜的口感相对好些)3放入冰箱冷藏至少两小时,可以饮用。
(早晨空腹喝时需把柠檬水提前从冰箱拿出20分钟,以免刺激肠胃)4剩下的柠檬用保鲜膜包好放入冰箱保鲜,一周内不会变质。

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响枝从

==那家店本来就是山寨快乐柠檬,做的东西很难喝啊。
想加盟不如直接去加盟快乐柠檬,洛阳应该还没有。
快乐柠檬在上海还是很多人喝的,一般在7-10元一杯。
忍不住吐槽洛阳真的没有一家好喝的奶茶店啊啊啊每次只能去买肯德基的奶茶……

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