主页 > 饮食 > > (怎么做宁波秋天的小美食)谁知道怎么做宁波的烤
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眼里风景

问题:家里面可以做的。
带做法太诡异的菜就免了要家常菜
主食干酪玉米脆片原料:
玉米饼片,辣牛肉酱,起司,小辣椒,红椒丁,青葱,微甜酱做法:
先将铁板烧好,撒上玉米饼片和辣牛肉酱,铺上起司,再铺一层玉米饼片,等起司溶化后在上面放小辣椒、红椒丁、青葱等,将微甜的酱料撒成“Z”字形,然后撒青葱即可食用。
菜品特点:
形状丰满,内容丰富。
做法提供:
咖瑚娜葳西餐吧炭烤鸡肉酥饼原料:
起司、番茄丁、青椒、红椒、洋葱、鸡肉丁、酥饼、凉拌卷心菜、酸乳酪酱、鳄梨酱、墨西哥番茄辣酱做法:
在墨西哥饼上撒起司、番茄丁、青椒、红椒、洋葱、鸡肉丁,一起炒制,上面放酥饼,用扒板煎熟,直到起司溶化,酥饼两边都煎成金黄色。
先在盘底中央放上卷心菜,将酥饼切成4等份,配酸乳酪酱、鳄梨酱或者墨西哥番茄辣酱,即可食用。
菜品特点:
煎出来的饼颜色金黄,外观好看,口感爽脆。
这道菜讲究营养搭配,是比较典型的一道西餐。
做法提供:
咖瑚娜葳西餐吧热菜口袋豆腐原料:
豆腐,精盐,火腿,三明治,木耳,油、味精做法:
将豆腐、盐、味精、蛋清搅成糊,一般一斤豆腐放两个蛋清。
等豆腐糊干后,放进油里炸至金黄,炸的时候要注意翻动。
将炸好的豆腐掏空,放入事先过水的火腿、三明治、木耳。
最后再加上姜、蒜炒制、勾芡起锅即可。
(见上图)菜品特点:
造型美观,口味外酥内软,散发着浓烈的香味,是四川的名菜。
做法提供:
红京鱼日式烤蘑菇原料:
蘑菇做法:
最好能选用乳白色的大蘑菇,个头要大,味道要新鲜的即可。
将蘑菇洗干净了,切成薄片,然后撒上盐。
放一点点油在锅里,将蘑菇、酱油、黄油都放在锅里煎,熟了就可以起锅食用。
如果找不到乳白色大蘑菇,也可以用香菇代替,将香菇的硬根去掉,然后放在锅里煎就可以了。
菜品特点:
做法简单,味道还很鲜香。
做法提供:
藏善日本料理凉菜酸姜皮拌青瓜原料:
青瓜(又叫山野瓜、乳瓜)、无铅皮蛋、仔姜、野山椒、陈醋、香油、盐、味精做法:
将2个皮蛋切12块,青瓜切片。
将青瓜放在盘底,上面铺皮蛋,把泡仔姜切成小块放在皮蛋上,浇姜汁醋,最后浇上香油、盐、味精即可。
菜品特点:
做法特别,味道酸辣适宜。
做法提供:
锦府盐帮美味蕨根粉原料:
蕨根粉、酱油、醋、味精、小米辣做法:
先将蕨根粉放在开水里多泡几次,再反复用凉水泡10分钟左右,直到蕨根粉变凉变软后捞出,浇上酱油、醋、味精、小米辣,搅拌均匀,即可食用。
菜品特点:
现在非常流行的一道凉菜,菜品口味酸辣宜人。
做法提供:
红京鱼花园沙拉原料:
蔬菜(生菜、胡萝卜丝、西红柿丁、黄瓜丁)、面包粒、干酪起司做法:
将生菜、胡萝卜丝、西红柿丁、面包粒、干酪起司、黄瓜丁搅拌后浇上酱料(芝麻酱、奶油培根酱、千岛酱等),即可食用。
菜品特点:
简单易做,口感凉爽。
做法提供:
咖瑚娜葳西餐吧果汁山药原料:
山药、果汁、蔬菜汁做法:
山药去皮,切条或块煮2分钟,再反复换凉水泡凉后放进果汁里,加入糖、醋泡8个小时,即可以捞起食用。
菜品特点:
山药和果汁一起食用,口感爽脆,果味浓香,还能去燥。
秋季气候干燥,应该多吃些蔬菜补充维生素,香煎茄子是我爱吃并爱做的,推荐给你吧:
茄子去皮,切成菱形反正花刀,刀深至茄子三分之二,刀口切遍茄子但茄片不能散碎,切好的茄片放适量的盐和鸡粉腌透,过几分钟会出水,把水沥干,炒锅放旺火,倒入少许植物油,油在七成热时放入茄片,煎至熟透外表微黄再出锅,再淋上点香油,蒜末炒匀即可。
简单省时而且味美。
秋燥时节,还要注意不吃或少吃辛辣烧烤食品,如辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等,特别是生姜。
这些食品属于热性,又在烹饪中失去不少水分,食后容易上火。
当然,将少量的葱、姜、辣椒作为调味品,问题并不大,但不要常吃、多吃。
润燥滋阴在干燥天气或口干舌燥、大便干的情况下,应选择润燥滋阴的饮食,此类饮食品种能增强免疫力,可选用全麦面、小麦仁、豆芽、豆浆、花生、芝麻、红薯、山药、南瓜、萝卜、白菜、莲菜、百合、木耳、梨、苹果、葡萄、枸杞、大枣、甜杏仁、甘蔗、蜂蜜、鸭蛋、蒸鸡蛋羹等。
像家常菜都可以的推荐红薯呵呵

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其它回答
初恋

问题:男朋友经常出差,都吃些太油腻的东西,回来胃口不好,有哪些简单的开胃菜?大家可以介绍一下么?要简单一点的哦,谢谢!
开胃汤1西红柿一个,大虾2-3个,鸡蛋2个,调料可以看情况放了,最好越少越好。
2锅里放油,不要多,放点儿葱末,放入切好的西红柿丁,翻炒几下,加入少许温开水,一小碗为易放入大虾或火腿,加点儿盐3锅开后倒入打散的鸡蛋液,烧开后淋几滴香油出锅酸甜可口,颜色鲜艳,汤浓味鲜,是开胃的好汤交换机可见度咖啡碱蕃茄排骨汤发布时间:2007-04-24原料:
番茄2个、排骨600克,圆白菜1/4个、香菜2棵调味料:
番茄酱4大匙、盐1茶匙、芡汁4大匙。
[365美食网]制作:
1.小排骨洗净,氽烫过去除血水后冲净,另将水10杯烧开,放入排骨先煮烂。
2.圆白菜洗净,切小块,放入排骨中同煮,最后放入切块的番茄及番茄酱、盐调味。
3:煮至所有材料熟软微烂时,加入芡汁勾芡,汤汁黏稠时即关火盛出,撒入香菜末即成。
开胃的家常菜紫萝牛肉的做法菠萝,热带水果,东南亚产量较多。
广东产的菠萝也很有名气,以中山、番禺、东莞等地的品质较好,有些连果心也甜脆,叫糖心菠萝。
菠萝能刺激唾液分泌,这是因为它有特别诱人的香味,含有一种酵素,具有分解蛋白质的功能。
对于吃肉或淀粉过多的人,吃上几片菠萝,有帮助消化的功效。
姜的品种极多,北方产的都是大姜,南方产的多为中姜和小姜,秋分前长成的尖芽,略带紫色,这种姜叫作紫姜或紫芽姜、紫嫩姜。
霜降后长成的就叫作老姜。
姜是一种非常保健的食物。
材料:
牛肉、菠萝(去皮,切成小块,放进盐水里浸泡几分钟)、酸子姜(切块)、青椒、红椒、葱段、洋葱、蒜茸。
调料:
花生油、绍酒、甜醋、胡椒粉、上汤、生粉、盐、糖、味精。
做法:
牛肉洗净,顺纹切片,用花生油、绍酒、胡椒粉少许、盐、糖、生粉拌匀备用。
烧镬下油放蒜茸、牛肉,溅绍酒,落上汤、盐、味精,炒至八成熟,放入菠萝、酸子姜、青椒、红椒、葱段、洋葱、甜醋,炒熟后,勾芡便成。
凉拌黄瓜或者蒜磨菠菜记住做放点醋香蕉、西红柿N个看你胃口如何调料糖慢慢切西红柿随便切成什么形状看你喜欢,然后放糖拿出你那只爪子慢慢搅拌搅拌到手麻木;
了然后就可以放地上给狗狗吃了拉拉拉

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山野万里

花旗参炖竹丝鸡的制作材料:
主料:
竹丝鸡一只调料:
花旗参5克,元肉适量,姜几片教您花旗参炖竹丝鸡怎么做,如何做花旗参炖竹丝鸡做法:
竹丝鸡去皮(为了让汤品少点油脂)在开水里煮过(去血腥味),再和花旗参元肉姜片一起放入炖盅,加水炖3个小时,调味即可。
小帖士-健康提示:
秋意渐浓,又是进补的时候了。
花旗参炖竹丝鸡,材料简单,益气养胃,补而不燥,非常适合这个季节。
冬季的饮食应遵循中医“秋冬养阴”的原则,不宜生冷,也不宜过于燥热,而宜多食具有温补阳气或滋阴潜阳作用的食物,如羊肉、狗肉、牛肉、猪肉、鸡肉、雀肉、兔肉、海虾、鳗鱼等肉类,还有大枣、莲子、龙眼肉、核桃、栗子、红薯、南瓜、香菇、木耳及新鲜蔬菜如菠菜、油菜、白菜及豆芽等果蔬类。
忌用蚌肉、螃蟹、田螺、绿豆、生藕、生冷瓜果、柿子、冰啤酒等寒凉、粘硬食品,易损伤脾胃阳气当然涮羊肉啦,可以同时涮各种你喜欢的蔬菜,豆汁品,蘑菇,鱼养盐美容秋季适宜喝炖汤,如:乌鸡汤秋菠秋天的菠菜,维生素高过胡罗卜,堪称蔬菜之王!

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一日三缠绵

问题:谁知道怎么做宁波的烤菜~请告诉我一下,要清楚明白哦~谢谢了~
原料:
天菜心500克。
调料:
酱油、糖、味精、麻油、干辣椒、葱段。
制法:
1将洗净的天菜心改刀成长段,焯水后取出。
2锅中放油,放入葱段、干辣椒煸炒。
再放入天菜心一起炒,加酱油、糖、水,烧开后再加些油,用小火焖烧至成熟,加味精、麻油装盆即可。
特色:
酥烂,口味咸鲜、略甜微辣。
呵呵,这个的确好吃,馋阿:)宁波烤菜材料:
油200克,青菜500克,糖10克,酱油50克,盐5克,双桥味精5克作法:
1、将油烧热,加盐,青菜倒入油中翻炒3分钟;

2、加入酱油,焖3分钟后开锅,加糖,再焖,直至菜成酱色。

3、加双桥味精,起锅即成。
此菜为宁波家常菜,青菜可按季节由天菜芯代替。
特点是咸鲜入味,口感绵软香甜。

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漫游银河

可吃一些莲藕,对身体很有益!
天气干燥,可煲一些红枣枸杞雪耳糖水!
补血滋润,特别适合女孩子吃的东西可浏览新汇豪皮具城博客及网址,内容丰富,欢迎广大网友浏览莲藕炖排骨西芹炒百合

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疲倦旅人

关键是看你想吃什么?兴城路上以火锅为主,建议去山路久或者日日红,日日红相对实惠一些。
或者扬子江路和兴城路交叉口南边的滋奇、老土灶火锅也可以。
堡得莉和长兴楼都太贵。

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南桅爱人i

现在小美食街在修路原来游1路30路29路33路都到小美食街的现在都绕道了可以坐12路,到春江花园就到广电中心的。

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昨日梦想

沈阳-鸡架、毛蛋大连-海鲜青岛-蛤蜊柳州-螺蛳粉武汉-热干面佛山-猪脚姜晋江-土笋冻四川-麻辣烫

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