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无间道

鱼汤的营养价值很高,不同的鱼有不同的营养,其功效也会大不相同。
孕妇多喝鱼汤既能够补充营养,又有利于胎儿的健康发育。
那么孕妇喝什么鱼汤好呢?下面就给准妈妈们推荐4种鱼汤的做法,大家可以根据自己的喜好来选择哦。
鲤鱼汤食材:
鲜鲤鱼1000克、葱白15克、荜茇5克、料酒10克、川椒10克、味精1克、生姜15克、醋15克、香菜30克、精盐10克。
做法:
1、将鲜鲤鱼去鳞鳃、内脏,洗净,切成3厘米的小块;
将葱、姜拍破。
2、将荜茇、鲤鱼、葱、姜、川椒、精盐、料酒放入锅内加水适量,置武火烧沸,移文火上炖熬约40分钟。
3、加入醋和味精后,即可出锅。
功效:
消肿、安胎、通乳。
鲫鱼汤食材:
鲜鲫鱼1条400克、熟笋片50克、火腿25克、香菇25克、精盐1克、黄酒5克、生姜、葱段3段。
做法:
1、将鲫鱼去鳞、鳃及内脏,洗净。
2、炒锅上火,放油烧热,将鱼放入两面略煎。
3、加黄酒、葱、生姜和水烧沸,撇去浮沫,改为小火煮至汤色乳白。
4、用旺火烧,加精盐、火腿、笋片、香菇片烧沸,拣去葱、生姜,盛入碗中。
5、将火腿片、香菇片放在鱼身上即可。
功效:
缓解胎动,促进消化问题,改善孕吐症状。
黑鱼汤食材:
黑鱼2条、葱(分葱段和葱花)、火腿150克、姜、盐、料酒、胡椒粉。
做法:
1、将鱼洗净切块,控干水分,备用。
葱切段,姜切片备用。
2、将锅烧热,用汤匙挖取一匙猪油(固态),然后再加入两匙植物油(菜油),等充分混合,加热到七分热左右后,将鱼和葱姜一同倒入锅内煎炸一分钟,慢慢翻动鱼块,这样不会弄破鱼皮。
3、然后加入适量开水,注意,是开水,而不是冷水,这样可以将鱼中蛋白充分溶解。
4、改中火炖个20分钟,然后揭锅放入适量盐和味精(最好不要使用鸡精)。
鲢鱼汤食材:
鲢鱼头400克、豆腐250克、菜远200克、二汤1750克、生姜15克、精盐75克、味精5克、胡椒粉1克、烹调油25克、绍酒10克。
做法:
1、鲢鱼常法宰杀,去鳞、去腮、剖腹,在腮盖后剁下鱼头。
2、菜远洗净,生姜去皮洗净,切薄片。
3、炒锅置旺火上,烧热下烹调油,放入鱼头、姜片煎至透。
4、烹绍酒加入二汤、精盐、味精、豆腐(切长方块),加盖猛火滚至奶白色时加入菜远、胡椒粉,装汤盆即成。
功效:
暖胃、调节消化系统、促进胎儿健康发育。

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其它回答
冬之蝉

食材用料:
鲫鱼3条葱姜蒜料酒油盐枸杞菜谱做法:
1准备材料2锅内油烧热,放点盐,防粘锅3放入鱼,煎至两面微黄4盛出备用5锅内放油,烧热,放蒜姜爆香6放鱼,料酒,水7汤烧至牛奶状,放盐,枸杞,葱8装盘一般的做法:将鱼放锅里稍微煎一下,放姜/料酒,再加适量的水(可以加几根打好结的葱),不要盖锅盖大火煮开(可以把腥味蒸发掉),盖上锅盖大火把汤煮白,再小火慢慢炖出锅前加盐和鸡精烧开即可

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梦塌了

可以吃鲈鱼,可以安胎。
我怀孕时就经常吃,还可以多吃鱼胶。
鱼胶对怀孕妈妈的帮助,一般而言,怀孕6~7个月便可食用,临生产前可多几次,这样产后便会舒服些。
对顺产的帮助非常大.此外.外科手术后15~20日,亦可进食花胶,伤口会愈合得好些。
因具丰富胶质,对身体具滋补养颜延年益寿功效。
如果你想了解鱼胶方面的迅息可以登陆“香港宝元堂”网站了解。

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剩男相亲记

冷油里放姜,烧热,油热了以后把鱼放进去煎一下,如果你不嫌油多就可以直接往锅里倒水,但如果你嫌太油了,可以把鱼盛出来,刷了锅以后加水,里面放葱,姜,蒜,煮开后把煎好的鱼放进去,也可以放点豆腐,汤煮成白色后放盐,出锅。
一般2条鱼,煎鱼时要多放点油,水的话看自己喜好,一般要没过鱼才行

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客舟行

鸡汤是滋补的佳品,孕妇喝了有利于胎儿营养需要,炖鸡汤应先大火约10分钟烧开再转文火,而且这10分钟里千万不要揭盖,盐一定要在汤已炖好时放。
鱼汤:
买回来洗干净后先用油煎一下,放入水,待水开时放入葱,姜,盐,入味,小火熬至汤发白即可

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三流詩人

有的,但是不要光喝汤也要吃鱼肉的,鱼肉的营养更多,因为鱼含有丰富的DHA,二十二六碳烯酸,这个是宝宝发育脑部的重要物质。
且这个物质大部分在鱼肉里

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枕畔红冰薄

简单的做法:可用乌鱼、青鱼、鲫鱼等,先下油爆香姜片,再把鱼两面煎一煎,加足水烧开,鱼熟后加盐鸡精等调味,最后放入点小葱,起锅。

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