主页 > 饮食 > > (宝宝南瓜面条怎么做)南瓜面条怎么做好吃
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心包裹着痛

看来题主是一个爱吃面条和南瓜的宝宝。
这两者的组合我认为最好吃最有营养的莫过于用南瓜泥和面粉做成的南瓜面条了。
简言之,就是先把南瓜煮熟碾压成泥,稍稍晾干,再与面粉混合,和面,揉压,压片,切条,就做成南瓜面条了。
一碗好的南瓜面条,既有南瓜的清香,又有面条的q弹口感,可谓得两者之精华。
如果嫌麻烦或者对自己的手艺不自信,也可以买南瓜挂面来吃,南瓜赢面就是其中的一种。
主料面粉200克南瓜150克南瓜面条的做法1南瓜去外皮切片,放蒸笼中蒸至变熟。
我用的是微波炉,大概是3分钟2取出来后,切去外面绿色部分,放在一个小碗中3用勺子压成泥4为了让南瓜泥更细腻,过筛子备用5面粉中加入南瓜泥6搅拌好盖盖,静放1-4个小时(这是为了让面条好压)7静置好的面团8电动压面机调到一档9将面团轻轻放入压面口10压成面片,一开始会比较粗糙,不要紧11大概压过三四次后,面片就光滑了12再将压面机调至三档,这里要注意的是,压面机要关掉,然后再调至三档,压面机在工作中是不好调节档位的。
一般做细面条,还要将三档压过的面片,再调至四或五,六档,如果你吃粗面条,三档就可以了13在三档中压过的面片就会变得很长了。
也会很平滑14将压好的面条,在工作中,将小旋钮到压面条档。
这里要注意的是,压面机在这一步的时候,是要工作的。
因为只有工作中才可以调节15压好的面条出来拉,这时,就可以取出来尽情享用拉用料主料面粉200克南瓜150克南瓜面条的做法1南瓜去外皮切片,放蒸笼中蒸至变熟。
我用的是微波炉,大概是3分钟2取出来后,切去外面绿色部分,放在一个小碗中3用勺子压成泥4为了让南瓜泥更细腻,过筛子备用5面粉中加入南瓜泥6搅拌好盖盖,静放1-4个小时(这是为了让面条好压)7静置好的面团8电动压面机调到一档9将面团轻轻放入压面口10压成面片,一开始会比较粗糙,不要紧11大概压过三四次后,面片就光滑了12再将压面机调至三档,这里要注意的是,压面机要关掉,然后再调至三档,压面机在工作中是不好调节档位的。
一般做细面条,还要将三档压过的面片,再调至四或五,六档,如果你吃粗面条,三档就可以了13在三档中压过的面片就会变得很长了。
也会很平滑14将压好的面条,在工作中,将小旋钮到压面条档。
这里要注意的是,压面机在这一步的时候,是要工作的。
因为只有工作中才可以调节15压好的面条出来拉,这时,就可以取出来尽情享用拉烹饪技巧
1、这里我用的是南瓜做的面条,你也可以用菠菜,用鸡蛋,等等。

2、面团和好后,要醒一会儿,这样呆会儿压的时候会相对轻松。

3、如果压面条时,觉得湿,可以少洒些面粉防粘。

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其它回答
金钱马子!

用料面粉一饭勺南瓜一小块南瓜面条(宝宝辅食)的做法将南瓜切片蒸熟,用研磨碗捣成南瓜泥。
把面粉倒入盆中,一点点加入南瓜泥,边加边用筷子搅,搅出许多面絮,南瓜泥是湿的,不需要再加水,再用手把面絮揉成光滑的面团。
在操作台上撒面粉,把擀面杖用面粉擦擦,把面团擀成薄薄的面饼。
在面饼上撒多些面粉,然后把面饼叠起来,叠一次撒一层面粉。
把菜刀刀锋擦点油,把叠好的面饼切成一条条。
把切好的面抖开,一条条放入还有点干面粉的盆里,颠一颠,面条就不会粘连了。
煮开汤底,下面条,用筷子搅开,煮到面条软烂就可以给宝宝吃咯。
宝宝的南瓜面条的做法1南瓜去外皮切片,放蒸笼中蒸至变熟。
2取出来后,切去外面绿色部分,放在一个小碗中。
3用勺子压成泥。
4为了让南瓜泥更细腻,过筛子备用。
5面粉中加入南瓜泥。
6搅拌好盖盖,静放1-4个小时。
7电动压面机调到一档。
8将面团轻轻放入压面口。
9压成面片,重复四次后。
10再将压面机调至三档,重复压面4次。
11将压好的面条,用压面机的切面功能切成面条即可。

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希望你开心

可以加点鸡蛋,西红柿之类的。
下面是吃法:
南瓜打卤手擀面材料南瓜,面粉300g,盐,玉米粉,鸡蛋3个,西红柿2个,香菇几个,菠菜几根,葱花适量做法1南瓜切片,面粉300g,水适量,盐少许2南瓜上笼蒸熟3打成南瓜泥4面粉中加一点点盐。
可以增加面筋道的口感5面粉中先加入南瓜泥,搅拌后感觉面团的湿度,再酌情加入水6面团尽量硬一些,因为醒面的过程,面团还会变软7用力的揉成光滑的面团。
包上保鲜膜,醒最少40分钟8醒好的面团,用玉米粉做薄面防粘,擀成厚薄均匀的大片9面片上撒上一层玉米粉,折起来,切成自己喜欢的宽度10再撒玉米粉,将面条抖散1:
打卤的材料:
鸡蛋3个,西红柿2个,香菇几个,菠菜几根,葱花适量。
2:
西红柿切块,香菇切片。
3:
锅中入油,打散的鸡蛋中放葱花,滑熟滑散盛出。
4:
锅中放适量油,烧热后,下香菇炒软。
把香菇拨到锅的一边,下葱花炒香。
5:
下西红柿块翻炒至出水。
再加入一些开水,中火古都一小会儿。
6:
加糖,盐等调味。
倒入炒好的鸡蛋。
7:
水淀粉勾芡。
我爱的鸡蛋打卤就做好了。
8:
最后一步,把南瓜面煮好,过凉不过凉看个人喜欢,吃的时候浇上鸡蛋打卤。

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川岛出逃

宝宝的南瓜面条的做法1南瓜去外皮切片,放蒸笼中蒸至变熟。
2取出来后,切去外面绿色部分,放在一个小碗中。
3用勺子压成泥。
4为了让南瓜泥更细腻,过筛子备用。
5面粉中加入南瓜泥。
6搅拌好盖盖,静放1-4个小时。
7电动压面机调到一档。
8将面团轻轻放入压面口。
9压成面片,重复四次后。
10再将压面机调至三档,重复压面4次。
11将压好的面条,用压面机的切面功能切成面条即可。
食材主料南瓜面条50g豆腐10g虾20g豆腐皮10g青菜5g辅料油适量盐适量香油适量步骤1食材准备2先将虾煮熟3虾切末、豆腐切小块、豆腐皮切长条、青菜切丝4温水下入面条5放入虾末、豆腐和豆腐皮小火煮6再放入青菜7小火煮1分钟即可8调入儿童酱油9调入香油10放少量盐拌匀后即可食用小贴士1干面条温水就开始下锅煮21岁以下的宝宝不要放盐

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远行舟

食材主料青南瓜400g面条600g辅料油适量盐适量葱适量姜适量辣椒适量鸡精适量步骤1青南瓜切成粗粗的四棱条2加入盐3加入葱姜、辣椒4加入鸡精拌匀,腌15分钟左右5锅中烧开水,下人南瓜条烧开6下人南瓜煮一滚才能下人面条7面条煮开两次即可盛入碗中享用了小贴士南瓜很好熟的,煮开一次就可以下人面条了南瓜用盐腌个10多分钟,便于更好的入味炒均匀南瓜煮面条食材明细南瓜适量鸡蛋适量面条适量姜适量葱适量蒜适量盐适量黑胡椒适量香油适量鸡汁适量清淡口味煮工艺十分钟耗时简单难度【在家吃早餐】一:
南瓜面条的做法步骤1南瓜切块。
鸡蛋打在锅的最边上的话就是糖心的。
5面下入煮熟即可,煮开。
4关小火,胡椒粉。
不要动,加盐,鸡汁。
2少许油,炒姜葱蒜子,出香味了放入南瓜,鸡蛋打进去。
3兑水,葱姜切末,蒜拍一下

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明日之子

很多吃法啊,最简单的就是直接蒸给宝宝吃,可以和饭一起蒸,这样吃的是原汁原味的南瓜,也可以煮粥给宝宝吃,还可以做南瓜馒头给宝宝吃,我家的最爱的就蒸给他吃南瓜一般的做法是蒸熟后直接捣成泥状来喂食,不用兑水,本身南瓜就是带有甜味的,宝宝也爱吃,也可以把南瓜放进做好的米湖里搅拌均匀来吃,另外还可以做成南瓜羹、南瓜粥。
一般少量开始添加为宜,大概50克左右。
很多吃法啊,最简单的就是直接蒸给宝宝吃,可以和饭一起蒸,这样吃的是原汁原味的南瓜

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拍拍屁股

当然可以,而且很好,原因有几个:
一是,面条里含油人体所需淀粉、植物蛋白等基础能量,而南瓜含油丰富的维生素,而且非常容易咀嚼吞咽。
俩种配合是非常好的。
二是,面条和南瓜,相互促进,不会排斥。
三是、参看市场上成品婴儿辅食,都可以这么搭配的,而且很常见。
放心吧。
不论是从营养上,还是从食物相互促进上,还是从消化和咀嚼上,南瓜和面条都是可以一起煮的。
如果想加强营养,加一点优质的动物蛋白质,如鱼肉、瘦肉、鸡蛋。
营养会更好。

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画扇悲风殇月夜

南瓜面条富含维生素A和视黄醇,有利于宝宝视神经发育,是非常好的宝宝辅食。
现在像这种花色挂面的制面工艺都比较成熟了,正规生产的南瓜面条是没有问题的。
你在买的时候可以通过看颜色闻气味的方式辨别面条的质量,一般好的南瓜挂面有淡淡的金黄色,闻起来有南瓜的香甜味。
如果颜色很深、或者颜色看上去不自然,或者味道有霉味那就不要吃了。
据我亲测,南瓜赢面还不错

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爱你想爱

建议每次添加一种口味的泥,不要混合喂,等宝宝把单一口味吃完再来吃混合口味的。
煮面条可以先把面条煮好,然后把蔬菜泥放在面条上面

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