主页 > 饮食 > > (凉拌青菜怎么做)凉拌青菜怎么做才好吃
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柠檬树@

凉拌豆芽做法:

1、首先把绿豆芽清洗干净,洗的同时开火煮大锅的水。

2、等水开以后,把洗好的绿豆芽倒进去煮熟(大约煮2~3分钟左右就可以了)。

3、把煮好的绿豆芽捞出,沥干水分,装入一个较大的碗。

4、往绿豆芽里加入盐、糖、鸡精适量,拌匀。

5、装盘,根据自己口味倒入适量的醋,再淋上少许香油,即可上桌。
凉拌青菜的做法材料:
青菜150克,味精及盐适量。
做法:
制法:
先将青菜去筋,洗净、切细丝,沥干水分。
然后放盐和味精,拌和均匀,用盖碗盖好,1--2小时后再食用。
功效:
调味健胃,增加食欲。
用法:
佐餐食用。

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其它回答
烫心

问题:比如说生菜紫甘蓝那些青菜要怎么凉拌才好吃?
佐料尽量少一点,就放点酱油,醋,味精和麻油就可以了,还可以放点蒜泥。
大菠菜沃森萝卜丝黄包菜紫菜土豆丝都可以凉拌,而且味道还不错。
醋,味精和麻油就可以了,还可以放点蒜泥在加一点辣椒,蚝油自己家看自己的口味。

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丧失警惕

主料油麦菜200克包菜100克胡萝卜1根辅料盐1茶匙鸡精1茶匙蚝油2大勺蒜5瓣海鲜酱油1勺凉拌青菜的做法1青菜过水,在水里少放点盐,可以让蔬菜的营养避免流失2加入配料拌一下,3拌匀后放入冰箱冷藏一下,冰冰凉凉好味道~营养美味都不少烹饪技巧不用过水太久,后放胡萝卜,这样胡萝卜还可以保持脆脆的口感

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枫以

一般的凉拌菜都少不了蒜汁,喜欢吃辣的也可以放辣椒油还有一种凉菜的做法,比如菠菜、空心菜等。
先把青菜开水焯熟。
把油烧七成热,放辣椒、花椒炸出香味儿后捞出,把油浇在青菜上,撒盐拌匀即可。

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