主页 > 饮食 > > (孕妇吃部队火锅怎么做)孕妇能吃自制的火锅吗
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为了遇见你

这些生肉片中都可能含有弓形虫的幼虫以及畜禽的寄生虫。
它们虫体极小,寄生在畜禽的细胞中,肉眼是看不见的。
而吃火锅时,人们习惯把肉片放到煮开的汤料中烫一下即吃,这短暂的加热不能杀死幼虫,进食后可能造成感染。
孕妇受感染后可能会累及胎儿,严重者发生流产、死胎、脑积水、无脑儿等。
因此,医学专家认为孕妇不宜吃火锅即使要吃,也一定要把肉煮透后才能吃。
另外,尽量不要用木碳火锅,以防止烟呛及空气感染。
为什么孕妇不能吃火锅的原因:弓形虫、寄生虫、感染胎儿|||可以,但要注意:吃火锅时除了要注意食物营养外,准妈妈还需特别留意如下各项:火锅太远勿强伸手假如火锅的位置距自己太远,不要勉强伸手灼食物,以免加重腰背压力,导致腰背疲倦及酸痛,最好请丈夫或朋友代劳。
加双筷子免沾菌准妈妈应尽量避免用同一双筷子取生食物及进食,这样容易将生食上沾染的细菌带进肚里,而造成泻肚及其他疾病。
自家火锅最卫生准妈妈喜爱吃火锅,最好自己在家准备,除汤底及材料应自己安排外,食物卫生也是最重要的。
切记,无论在酒楼或在家吃火锅时,任何食物一定要灼至熟透,才可进食。
降低食量助消化怀孕期间可能会出现呕吐反胃现象,因此胃部的消化能力自然降低。
吃火锅时,准妈妈若胃口不佳,应减慢进食速度及减少进食分量,以免食后消化不了,引致不适。
|||不是不能吃,应该是尽量少吃,要吃也要吃清淡干净的东西|||最好少吃,孕妇要吃清淡的,营养好的食物|||火锅太远勿强伸手假如火锅的位置距自己太远,不要勉强伸手灼食物,以免加重腰背压力,导致腰背疲倦及酸痛,最好请丈夫或朋友代劳。
加双筷子免沾菌准妈妈应尽量避免用同一双筷子取生食物及进食,这样容易将生食上沾染的细菌带进肚里,而造成泻肚及其他疾病。
自家火锅最卫生准妈妈喜爱吃火锅,最好自己在家准备,除汤底及材料应自己安排外,食物卫生也是最重要的。
切记,无论在酒楼或在家吃火锅时,任何食物一定要灼至熟透,才可进食。
|||当然可以,但要注意卫生,也不能多吃,也不能吃过于辣的|||尽量少吃吧,因为火锅里的涮羊肉如果没有熟透可能会有寄生虫卵,影响胎儿发育。
|||最好少吃,孕妇要吃清淡的,营养好的食物|||不是不能吃,应该是尽量少吃,要吃也要吃清淡干净的东西|||我认为可以吃,但要注意卫生,也不能多吃,也不能吃过于辣的|||蔬菜类和蛋类的可以吃,但是一定要排除寄生虫卵因素|||当然可以吃,但不要吃得太多太油腻,尽量多吃蔬菜什么的,最好少吃火锅。
|||火锅煮久了不健康,不建议吃|||不是不能吃,应该是尽量少吃,但要注意卫生|||尽量少吃吧。
火锅很多都是辣的。
而且有弓形虫的隐患。
|||尽量少吃一点吧,别说孕妇了,一般人都不能吃太多的。
|||不是不能吃,而是尽量少吃,最好是自己在家自己做,对身体都好|||最好少吃,孕妇要吃清淡的,营养好的食物火锅长期煮,会有有害物质!|||火锅太远勿强伸手假如火锅的位置距自己太远,不要勉强伸手灼食物,以免加重腰背压力,导致腰背疲倦及酸痛,最好请丈夫或朋友代劳。
加双筷子免沾菌准妈妈应尽量避免用同一双筷子取生食物及进食,这样容易将生食上沾染的细菌带进肚里,而造成泻肚及其他疾病。
自家火锅最卫生准妈妈喜爱吃火锅,最好自己在家准备,除汤底及材料应自己安排外,食物卫生也是最重要的。
切记,无论在酒楼或在家吃火锅时,任何食物一定要灼至熟透,才可进食。
|||最好少吃,容易得寄生虫,而且还容易上火。
|||尽量少吃,因为火锅原料多是羊肉、牛肉、猪肉等,还有海鲜、鱼类。
这些生肉片中都可能含有弓形虫的幼虫以及畜禽的寄生虫。
它们虫体极小,寄生在畜禽的细胞中,肉眼是看不见的。
而吃火锅时,人们习惯把肉片放到煮开的汤料中烫一下即吃,这短暂的加热不能杀死幼虫,进食后可能造成感染。
孕妇受感染后可能会累及胎儿,严重者发生流产、死胎、脑积水、无脑儿等。
因此,医学专家认为孕妇不宜吃火锅即使要吃,也一定要把肉煮透后才能吃。
另外,尽量不要用木碳火锅,以防止烟呛及空气感染。
为什么孕妇不能吃火锅的原因:弓形虫、寄生虫、感染胎儿|||能吃,但是要少吃,吃的话最好是肉类煮熟在食用。
|||尽量少吃,因为火锅原料多是羊肉、牛肉、猪肉等,还有海鲜、鱼类。
这些生肉片中都可能含有弓形虫的幼虫以及畜禽的寄生虫。
它们虫体极小,寄生在畜禽的细胞中,肉眼是看不见的。
而吃火锅时,人们习惯把肉片放到煮开的汤料中烫一下即吃,这短暂的加热不能杀死幼虫,进食后可能造成感染。
孕妇受感染后可能会累及胎儿,严重者发生流产、死胎、脑积水、无脑儿等。
因此,医学专家认为孕妇不宜吃火锅即使要吃,也一定要把肉煮透后才能吃。
另外,尽量不要用木碳火锅,以防止烟呛及空气感染。
为什么孕妇不能吃火锅的原因:弓形虫、寄生虫、感染胎儿|||一般认为孕妇最好不吃火锅,孕妇要吃清淡的,营养好的食物。
|||吃可以,但要适量!火锅易上火!但火锅很开胃!孕妇开始都很挑嘴!吃点火锅也可以!后期正常了,就要少吃!或不吃!主清淡,对孩子有好处!|||当然可以,但要注意卫生,也不能多吃|||不宜先讲讲羊肉卫生情况,羊群中弓形虫的感染率为614%,猪为06%,牛为132%,鹅为35%,而狗尤为心惊人,达70%以上。
人们吃火锅时,习惯把鲜嫩的肉片放到煮开的开水中稍稍一烫即拿出来吃,短暂的加热并不能杀死寄生在肉片细胞内的弓形虫幼虫(寄生虫卵),可能使人受到传染,也给母体造成危害。
为了使胎儿健康发育,孕妇不宜吃火锅,偶儿食用时,一定要将肉片烧熟煮透。
而且吃多了孩子出生后会胎火重。
|||最好少吃,孕妇要吃清淡的,营养好的食物火锅长期煮,会有有害物质!|||路过,学习了|||尽量少吃。

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其它回答
僅剩的余溫

孕妇是可以食用火锅的,但要适量食用,科学饮食。
要注意选材上的卫生,学会合理搭配来保证营养,不可一味地食用肉食,否则会给肾脏带来压力。
同时要控制食用火锅的次数,孕期尽可能少吃。
孕妇要少吃火锅的原因1口味过重众所周知,女性在孕期要尽可能地保持饮食上的清淡,但是火锅的汤底往往都是重口味,不是太咸就是太辣,有的还是中药成分的锅底,这对于体质特殊的准妈妈来说,并不合适。
2容易感染寄生虫在食用火锅时,往往是熟肉和生肉混合在一起,而生肉上往往带有诸如弓形虫这类的幼虫,人眼是难以察觉的。
倘若肉片未能完全熟透,寄生虫就有了入侵的机会,趁机进入到母体,攻击幼儿。
3对肾脏有伤害在食用火锅时,很多人都是“肉食主义者”,喜欢涮各种肉片,其实肉片中的脂肪较多,过量食用,容易增肥,而火锅的汤底还有大量的嘌呤,会伤害身体,让准妈妈的肾脏更加疲惫不堪。
不过,准妈妈也无需太过担心,只要控制食用次数,做好卫生工作,科学地食用火锅是不会对自身和宝宝产生危害的。
麻辣烫的制作方法
1、底汤配料菜油200克(约耗135克),猪油100克,豆瓣酱30克,泡姜片30克,泡辣椒节40克,蒜瓣10瓣,老姜50克,花椒15克,白糖25克,精盐10克,味精5克,胡椒面3克。
另加鸡汤或鸭汤500克炒锅置火上,下菜油烧热,下泡姜片、泡辣椒节、豆瓣酱末、老姜(拍破)炸几下,滗去余油,下猪油、蒜瓣、花椒等再炸几下,倒入鸡或鸭汤,煮10分钟,下白糖、盐、味精、胡椒面,烧开,打去浮沫,就行了此汤也可作为火锅的锅底菜油200克(约耗135克),猪油100克,豆瓣酱30克,泡姜片30克,泡辣椒节40克,蒜瓣10瓣,老姜50克,花椒15克,白糖25克,精盐10克,味精5克,胡椒面3克。
另加鸡汤或鸭汤500克炒锅置火上,下菜油烧热,下泡姜片、泡辣椒节、豆瓣酱末、老姜(拍破)炸几下,滗去余油,下猪油、蒜瓣、花椒等再炸几下,倒入鸡或鸭汤,煮10分钟,下白糖、盐、味精、胡椒面,烧开,打去浮沫,就行了此汤也可作为火锅的锅底。

2、主菜荤菜:
兔腰50克、毛肚50克、鳝鱼50克、猪环喉50克、午餐肉50克、鸭肠30克素菜:
藕片80克、莴笋80克、冬瓜50克、香菌50克、豆腐干50克、白菜80克、花菜50克、青菜头80克调料:
牛油250克、菜油100克、郫县豆办150克、永川豆豉50克、冰糖10克、花椒5克、胡椒2克、干辣椒30克、醪糟汁20克、绍酒20克、姜米10克、精盐100克、草果10克、桂皮10克、排草10克、白菌10克、辣椒面250克、鲜汤1500克
3、制作程序:

1、制卤水。
炒锅置旺火上,下菜油烧到6成熟后,下郫县豆办(先朵细)煵酥,速放入姜米、花椒炒香后立即下鲜汤。
再放入舂茸的豆豉、研细的冰糖、牛油、醪糟汁、料酒、精盐、胡椒粉、干辣椒、草果等佐料。
熬开后打去泡沫即成卤水。

2、制主料。
将劳菜洗净、兔腰、鳝鱼、鸭肠切成2厘米长宽的方块;
毛肚、猪环喉切成4厘米左右见方。
午餐肉切成4厘米左右见方的薄片;
素菜切成3厘米左右的薄片。
用洗净的竹签,将肴穿成约三四十克一串。

3、烫制。
卤水锅置旺火上,使之保持小沸,将各类菜用串好的竹签烫制,根据不同菜肴的火候烫制成熟。

4、蘸食。
烫制成熟的菜肴放在装有辣椒面和炒盐的盘内,根据自己的口味需要蘸辣椒和盐后食用。
或蘸或不蘸,或多或少由自己决定。
容易出现的问题及解决方法:
烫制的成品不熟。
麻辣烫使用的主料应是比较容易成熟的。
不能采用象鸡翅、鸡爪、鸭掌、牛肉等不容易烫熟的原料。
鳝鱼、带鱼一类的菜肴,烫制的时间也应长一些,烫制这类原料时不要摆动过多、过快,要掌握好火候。

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寒门贵子

孕妇不宜的食物怀孕对于女性来说,是一个重要的生理过程,作为一个准妈妈,每个女人都希望自己即将出生的孩子聪明、健康、漂亮。
在这个孕育生命的特殊时期,孕妇的饮食应远离一些可能影响胎儿的食物,下面我们给您做一下简单的介绍,希望能对您有所帮助。
罐头食品。
此类食品在制作过程中须加入一定量的添加剂,如人工合成色素、香精、防腐剂等。
这些添加剂对健康人影响不大,但孕妇及婴儿食用过多会对健康不利。
另外,罐头食品在制作过程中,经高温处理后,原料中的维生素及其它营养成分都已受到一定程度的破坏,造成营养价值不高。
油条。
明矾是制作油条的必须添加物,其化学组成是一种含铝化合物。
铝可以通过胎盘进入胎儿的大脑,会增加大脑发育障碍及痴呆的发生率。
如果一个孕妇每天吃两根油条,就等于每天吃了三克明矾,蓄积起来其摄入量就相当惊人了。
久存的土豆。
发芽的土豆会引起食物中毒,这一点人们都熟知,但未发芽而储存时间过久的土豆对人体有何影响,却少有人知。
土豆中含有生物碱,存放时间越久,其含量越高,食用这样的土豆,会影响胎儿发育,导致胎儿畸形。
味精。
味精的主要成分是谷氨酸钠,血液中的锌与之结合后从尿中排出。
味精食入过多会消耗大量的锌,导致体内缺锌。
锌是胎儿生长发育的重要微量元素,孕妇应少吃味精为宜。
巧克力和山楂。
过多食用巧克力会使孕妇产生饱腹感,从而影响食欲,其结果是孕妇身体发胖,但必须的营养素缺乏。
有许多孕妇喜欢吃酸的东西,山楂就成了首选食物,但山楂对子宫有兴奋作用,过量食用会引起子宫收缩,有引起流产的可能性,故不可一次大量食入。
某些动物的肝脏。
一些现代饲料中含有迅速催肥的高质量催肥剂,其中维生素A的含量较高,它可在动物的肝脏中蓄积。
孕妇如大量食入此类食物,对孕妇本身没有太大影响,但对胎儿的危害极大,致畸是其恶果之一。
冷饮。
孕妇胃肠功能减弱,过食冷饮会使胃肠血管突然收缩,胃液分泌减少,消化功能降低,出现腹痛、腹泻等症状。
现代医学研究表明,胎儿对冷的刺激十分敏感,当孕妇过量食入冷食后,胎儿有躁动不安的反应。
某些经特殊工艺加工的食品。
如皮蛋、烟熏制品等。
这类食品在加工的过程中,营养成分丢失较多,且易生成对人体有害的物质,味道虽好,危害较大。
以上介绍,只是大多孕妇会碰到的问题,作为一个即将成为母亲的人,一定要认真选择食物,不要为了满足自己对某些食物的渴望,而忘了自己的责任。
一个聪明、健康、漂亮宝宝的诞生,是一个女人怀胎十月的最大硕果。
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瘠薄.男神

您好!可以吃但是不能多吃,吃火锅多是涮肉,而肉类常感染。
羊群中弓形虫感染率约60%,猪约20%,牛为14%。
弓形虫常隐匿在这类受感染的动物肌肉中,火锅的短时间加温并不能将其消灭,孕妇进食后,会导致流产、死胎或畸胎。
注意到以上的问题还是可以适当吃火锅的,在这小编提醒喜欢吃火锅的孕妇们,最好选择在家里吃火锅,这样不仅可以控制汤料的味道,尽量不是辣的或味道太过刺激的,而且也可以确保食物的卫生。
火锅虽味美,但在吃火锅时要注意卫生,讲究科学。
一要注意选料新鲜,以免发生食物中毒。
二要掌握好火候,食物若在锅里烧的时间过长,会导致营养成分损坏,并失去鲜味;
若不等火候烧开就吃,又易引起消化道疾病。
此外,应注意不要滚汤吃,否则易烫伤口腔和食道的黏膜。
注意事项孕妇怀孕期间可能会出现呕吐反胃现象,因此胃部的消化能力自然降低。
吃火锅时,准妈妈若胃口不佳,应减慢进食速度及减少进食分量,以免食后消化不了,引致不适。

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青芜堤上柳

可以,但要注意:吃火锅时除了要注意食物营养外,准妈妈还需特别留意如下各项:火锅太远勿强伸手假如火锅的位置距自己太远,不要勉强伸手灼食物,以免加重腰背压力,导致腰背疲倦及酸痛,最好请丈夫或朋友代劳。
加双筷子免沾菌准妈妈应尽量避免用同一双筷子取生食物及进食,这样容易将生食上沾染的细菌带进肚里,而造成泻肚及其他疾病。
自家火锅最卫生准妈妈喜爱吃火锅,最好自己在家准备,除汤底及材料应自己安排外,食物卫生也是最重要的。
切记,无论在酒楼或在家吃火锅时,任何食物一定要灼至熟透,才可进食。
降低食量助消化怀孕期间可能会出现呕吐反胃现象,因此胃部的消化能力自然降低。
吃火锅时,准妈妈若胃口不佳,应减慢进食速度及减少进食分量,以免食后消化不了,引致不适。

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沉默年代

孕妇可以吃火锅,但需注意两点:
1,加双筷子免沾菌准妈妈应尽量避免用同一双筷子取生食物及进食,这样容易将生食上沾染的细菌带进肚里,而造成泻肚及其他疾病2,降低食量助消化怀孕期间可能会出现呕吐反胃现象,因此胃部的消化能力自然降低。
吃火锅时,准妈妈若胃口不佳,应减慢进食速度及减少进食分量,以免食后消化不了,引致不适。
一般来说,涮羊肉时都喜欢把生肉在开水里一过即拿出来吃,这样有些寄生虫卵不能杀死,可能使人受到传染,也给母体造成危害。
可以严密观察胎儿有无不正常表现,再决定是否需要特殊处理。
另外吃东西时多注意

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我本浪人

孕妇不是完全忌吃火锅的,书上建议不宜常吃火锅,主要因为火锅涮的肉片中都可能含有弓形虫的幼虫,据有关部门检查测定,羊群中弓形虫的感染率为614%。
弓形虫的幼虫往往藏匿在受感染的羊肉细胞中,而吃火锅时加热时间短不能杀死寄生在肉片细胞内的弓形虫幼虫,即使感染了孕妇也无明显不适却可通过胎盘感染胎儿,严重的发生脑积水等。
不过没关系的,我怀宝宝时也吃过。
放松心情别太在意,主要是吃时肉涮的时间长些熟透。

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三分风月

可以吃。
但是不能多。
火锅:
含有较多的嘌呤,对大人身体都没有好处,况且胎儿。
另外,吃火锅多涮羊肉,羊肉属于高热量食物,孕妇吃多了会有助于向孕妇糖尿病发展哟。
烤肉:
含有较高的毒素,还是少吃为妙。
实在要吃,就吃无烟烧烤吧,炭烤尽量少吃。

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你眼中的逞强

其实在前三个月,我也吃过好几次火锅,只是觉得有点上火,只要烫火锅的时候把猪肉和羊肉多烫熟一点也没有什么的,在怀孕前三个月,胃口确实不是那么的好,想吃就吃点吧,但是为了宝宝好也少吃点吧!

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