主页 > 饮食 > > (南瓜饼最简单怎么做)最简单的南瓜饼怎么做啊
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借风拥你

原料熟南瓜200g、鸡蛋1个、面包渣50g、面粉50g、煮青豆10g、炸土豆丝10g、渍紫菜丝10g。
调料盐2g、胡椒粉04g、糖1g。
制法将南瓜熟制后用刀具制成泥,加入盐、胡椒粉、糖、鸡蛋搅拌均匀,再将南瓜泥搅匀后制成饼状。
将南瓜饼蘸上面粉,拖蛋液蘸面包渣后煎至金黄色后即可装盘,盘边配炸好的土豆丝、渍紫菜丝煮青菜等配菜。
煎南瓜饼时,油的温度在180℃左右快速煎至上色,然后可用烤箱稍烤熟透即可。
你可以试试将南瓜刨成丝状,和在湿干面里,加入几个鸡蛋,放盐捣匀,然后可以油锅煎了,一大勺就一块饼。
将老南瓜蒸熟,捣成泥,和糯米粉或面粉拌匀,锅内放少许油,用勺子舀一勺倒锅里,煎成两面黄就可以了。
不用加糖都比较甜可以将南瓜擦丝与面粉拌在一起,然后调味,加点孜然粉,上电饼铛煎,味道很好的。
南瓜蒸熟打碎,加适量的糖和牛奶,和地瓜粉,面粉混合搅匀,捏制成团,再压成饼状,下热油锅,随即改小火慢煎,直至金黄即可将南瓜去皮和囊放锅里蒸熟,将南瓜放在面盆里,放入白糖拌匀,最好加点吉市粉,然后加入米粉拌匀,做成团子,最后滚上面包糠放在油锅里炸,浮起黄黄的就熟了,带点奶油味香香的佷好吃的

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其它回答
拿刀刺向心脏!

南瓜饼的做法如下:
原料:
南瓜半个,糯米粉约300克,红豆沙一罐,黄油约50克,芝麻适量。
做法:
1将南瓜去囊,切成大块,隔水蒸熟。
2趁热将南瓜捣成泥,并加入黄油和糖(用量可依个人口味而定)。
3黄油和白糖全部融化后,在南瓜泥中分次加入糯米粉。
4将糯米粉和南瓜泥充分搅拌成面团,不粘手为止。
5将南瓜糯米面团分成若干个小剂子,用手将剂子按压成小面饼(因为面比较软,不用擀面杖即可)。
6将红豆沙包在面饼里,并按压成小饼。
(我下次准备用碎果仁,椰蓉和白糖混合做馅料试试,以前做过果仁椰蓉卷,就是用的这些,很好吃。)7在南瓜饼两面粘上芝麻。
8用小火煎至两面金黄即可。
注意要等到一面煎到金黄了之后在翻个儿,会更容易些。
9下面就可以开心的品尝啦。
提示:
南瓜皮很厚,切起来还是比较费力的,如果带皮蒸的话,不仅去皮容易,只要用勺子一刮即可,捣南瓜泥也更容易些。

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不夜星

(1)老南瓜去皮切片,蒸20分钟左右,软软烂烂拿出来。
(2)用勺子压成泥。
(3)在南瓜泥里加入糯米粉,揉成做元宵一样干湿的面团。
注意一定不要加水呀,因为南瓜里面的水已经够多了。
(4)然后像做元宵一样做法就好,可以包的现成的红豆沙、绿豆沙,玫瑰糖晶,芝麻酱+糖,花生酱+糖,巧克力酱,果酱……都是可以的吧,看自己的口味了。
做成元宵样子后再小心压压扁,南瓜饼就成型啦。
(5)接下来是弄熟它,炸或煎。
(6)随后,出锅以后,最好先用漏勺沥沥油,再用吸油纸吸吸,否则油味太重了去超市买豆奶的地方找一下南瓜粉,食用方法同芝麻糊一样,制作时与糯米粉、白糖混合后加水和成面团,搓成长条,捏成一个一个小段(剂子)分别揉成球状,如果高兴,可以像做汤圆一样包入馅料(豆沙)压扁即可炸制。
大概成本17元/每个

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秋桜

南瓜饼的做法材料:
1半个南瓜2面粉随意。
3红豆馅或芝麻馅。
做法:
红豆馅做法:
先用高压锅把红豆煮熟,把他捣成泥即可。
1用高压锅把南瓜煮熟,去皮捣成泥。
倒入面粉,和面要和得均匀。
2将和好的面粉搓成圆形按扁,加入红豆馅搓成圆在按扁。
3。
把做好的东西在锅中炸,就可以食用了。
提示:
(可以按照同样的方法,把南瓜换成紫薯,抹茶粉(不用煮)等,这样做出来彩色的会很好看你也可以试着用别的东西。)

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