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仲夏冰桐

准备材料:
黑豆200克、黑芝麻200克、黑米200克、红豆200克、红衣花生100克、核桃仁200克、淮山片100克、桑葚干200克、枸杞子100克、冰糖随个人喜好制作步骤:

1、红豆、黑豆、黑米、黑芝麻洗干净晾晒干,淮山片也晒干。

2、所有材料(除了枸杞、冰糖、桑葚干、淮山片)用不粘锅小火慢慢焙熟,大小不一,受热不同,豆子发出声音,豆衣微裂就是熟了。

3、晾凉,不晾凉会出油结块。

4、用各种能研磨的设备,均匀的磨成粉,淮山片、红豆、黑豆、黑米、先放,磨一半再放黑芝麻、核桃、枸杞、桑葚、干冰糖。

5、打成粉晾凉。

6、装瓶即可,随吃随取。
我最近在吃伊盾七谷杂粮代餐粉,是熟的,温水冲泡都可以了。
比你上面说的那些粉粉营养均衡很多,有9种维生素,3种矿物质。
觉得挺不错,你可以比较下准备材料:
黑豆200克、黑芝麻200克、黑米200克、红豆200克、红衣花生100克、核桃仁200克、淮山片100克、桑葚干200克、枸杞子100克、冰糖随个人喜好制作步骤:

1、红豆黑豆黑米黑芝麻洗干净晾晒干,因为掌握不好微波炉,所以淮山片是蒸熟后一起晒干的。

2、所有材料(除了枸杞冰糖桑葚干淮山片)用不粘锅小火慢慢焙熟,大小不一,受热不同,豆子发出声音,豆衣微裂就是熟了。

3、晾凉,不晾凉会出油结块。

4、用各种能研磨的设备,均匀的磨成粉,淮山片红豆黑豆黑米先放,磨一半再放黑芝麻核桃枸杞桑葚干冰糖。

5、打成粉晾凉。

6、装瓶即可,随吃随取。
材料:
黑米、黑豆、黑芝麻、玉米片、小麦、红豆。

1、将所有原料分别放在一个小碗里清洗,以备用。
把洗净的黑豆倒进煎锅里。

2、慢慢地用小米搅拌,直到水干了,豆子被煮熟。

3、试着油炸这些黑豆,看看它们是否熟了。
如果不煮熟,它们就会继续油炸。
煮熟的黑豆的皮肤有点裂开。
黑豆的香味在房子里飘来飘去。
把煮熟的黑豆放进一个大的空盆里备用。

4、将洗净后的黑芝麻倒入煎锅。

5、黑芝麻鼓鼓的,香飘飘的,也试试看它是否熟了,不熟继续小火,熟了就可以倒进盆里用。

6、将洗净的黑米倒入煎锅中煎至表面开花。
吃一点,你可以把它放在盆里。
玉米片放在烤盘里,送到预热的烤箱里。
他们在100度烤20分钟,可以在炒黑米时做,因为黑米很难炒。
烤玉米片又脆又香。

7、把小麦放在100度的烤箱里烤20分钟,然后取出放在煎锅里。

8、然后取出放在煎锅里。

9、把洗净的红豆放进煎锅里煎。

10、油炸红豆颜色呈深色,非常脆。

11、把所有的原料倒入盆里,均匀地搅拌。
把它放在研磨机的盒子里,启动研磨。

12、最后磨好之后,晾干,就可以装到密封罐子里面储存。
用料燕麦米30克黄小米30克黑米30克紫米30克糙米30克红豆30克绿豆30克黎麦30克薏米30克芸豆30克鹰嘴豆30克核桃30克腰果30克黑芝麻30克黑葡萄干30克红枣30克奇亚籽30克刚切燕麦30克五谷杂粮素食代餐粉做法首先把需要的杂粮,筛捡洗净。
放在漏框里沥干水分,放进低温烘培箱内。
烘培箱温度设130度,时间设定两个到两个半小时。
烘培完之后拿出来晾凉,放进研磨粉碎机内磨成粉,磨成粉后用80到150目等面粉筛过筛。
粗一点的粉再次研磨,反复3到4遍。
就可以吃到即健康又细腻的杂粮粉了。
我是伍斗磨坊的经营者,专门制作杂粮粉的。
望采纳

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其它回答
空把光阴负

食材明细核桃6个黑芝麻200克红豆10克黑豆10克花生米10克五香口味烤工艺半小时耗时普通难度补脑乌发--核桃芝麻五谷粉的做法步骤1核桃6个黑芝麻200克红豆10克黑豆10克花生米10克。
2红豆、黑豆、花生米用水洗净沥干,再抹上少许食油(这样拷出来香味更浓,也不容易焦),均匀铺平(量最好是刚好铺一层,受热比较好),烤箱预热,220度/10分钟。
3核桃剥壳取仁(家里没有夹子的话,可以让卖家帮忙夹好,方便很多)。
4黑芝麻用水洗干净直接倒入锅中,全程用中火翻炒,一定不能偷懒导致受热不均,要不然这么的小不点很容易焦掉哦;
待闻到香味后,继续翻炒3分钟即可。
5所有的食材都整好之后,放入搅拌杯,最下层铺黑芝麻,中间层铺花生米和核桃仁(用手掰细点,方便搅拌),最上层铺黑豆红豆(这样拧好盖子后,倒扣过来,最硬的离刀头最近,量最好是搅拌杯的2/3,多了会搅拌不均匀,生的核桃仁搅拌过程中会出一点油,搅拌好的时候刀头会自动停止转动)。
6拧开盖子,那香味我是不能形容。
小窍门放在密封的盒子里或者保鲜盒(密封性好些的,保持时间长点)你没办法把五谷杂粮用烘干机烘干再弄成粉末,温度达不到,所以你可以做点五谷杂粮面包五谷杂粮嘛,有啥就加啥了。
我的杂粮粉成分有:
玉米粉、荞麦粉、高梁粉、黄豆粉、绿豆粉和小麦麸皮。
配制方法:
各种成分按等重量比例混合。
其中,玉米粉最好买,中间四种粉是从万佳超市买的,小麦麸皮老家寄来的。
如果你可以找到其它的杂粮粉,diy时也可以加进去:
)方子参考自《热销面包精选》,不用糖,原方子用的是枫糖浆,我是用中秋节做月饼剩下的自制糖浆:
)原料:
a高筋面粉295克,自制杂粮粉55克,盐3克,糖浆55克,酵母粉4克,b水200克c奶油(butter)15克做法:
1a+b揉成光滑面团,再加c揉上5-10分钟。
面团里的杂粮粉特别是麸皮会影响薄膜的形成,所以这款面包不用追求薄膜,但多揉一会儿,面包的口感会好些。
2放温暖处进行基础发酵到约两倍大。
3分割滚圆。
盖上保鲜膜,中间发酵10分钟(此步可省略)。
4整形:
做成圆形面包。
5最后发酵,30-45分钟,至两倍大。
我现在喜欢用烤箱来做最后发酵,烤盘上放水、40度预热,把面包放进去,定上时,到时会有“叮”声提醒。
6用利刀在表面划十字,进烤箱之前在面包表面喷点水。
200度,上下火20分钟左右。
(利刀可用美工刀、专用面包整形刀,或像我一样,用刮胡子刀片。)最后一两分钟改为上火,可以让表面更漂亮。

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故人叹

主料:
黑米500g,黑豆500g,黑芝麻200g,玉米片300g,小麦500g,红豆500g辅料:
白砂糖50g步骤:
1将所有原材料洗净分别用小碗装好备用,将洗净的黑豆倒入炒锅中。
2用小米慢慢炒,至水干,豆熟。
3将炒熟的黑豆尝试一下,看熟了没有,没熟继续炒,熟了的黑豆表皮有点开裂,黑豆的香味飘满屋。
将熟了的黑豆装入一个大空盆当中备用。
4将洗净沥干水的黑芝麻倒入炒锅中小火炒。
5黑芝麻鼓鼓的,香味飘溢,同样也尝试一下看熟了没有,没熟继续小火炒,熟了就可以倒入盆中倒用。
6将洗净的黑米倒入炒锅中炒到表面开花,吃一点熟了就可以装入盆中了。
7玉米片放入烤盘送到预热好的烤箱中,100度烤20分钟,可以在炒黑米的时候进行,因为黑米有些难炒。
烤好的玉米片很脆,很香。
8将小麦放入100度的烤箱烤20分钟后取出放入炒锅中接着炒。
9炒好的小麦表面焦黄,小麦的香味飘满屋。
10将洗净的红豆放入炒锅中小火炒制。
11炒好的红豆颜色成深红色,很脆。
12将所有的原材料倒入盆中混合均匀,放入磨粉机中磨粉装盒。
13磨好的粉很香,早晨当早餐吃。
1各种杂粮清洗干净后入烤箱120度低温烘焙。
注意温度不能太高,否则会损害杂粮中的营养成分。
烘焙之前可以将食材大体分分类,容易烤熟的比如山药、核桃、莲子百合之类放在一盘,一般120度半小时左右即可。
不容易熟的比如薏米、黑豆、红豆之类放在一盘,烤箱120度一小时左右差不多就熟了。
2按照配方,将烤好的和无需烤制的各种食材混合在一起。
3用料理机打磨成粉即可。
4吃的时候可以直接开水冲泡,喜欢甜的可以加糖或者蜂蜜。
如果加蜂蜜的话,需要温度降低一点再放,否则会破坏蜂蜜中的营养成分。
坚持一段时间,对身体一定会大有益处的。
一般都是先炒后磨,这是都农村人的做法,像我们都生活在城市里想吃点五谷杂粮都过买,上次就买了罐百颐年五谷粉有时当早餐吃。

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对酒眉

自制五谷杂粮营养粉自制五谷杂粮营养粉的做法94综合评分18人做过这道菜收藏下山虎虎的厨房下山虎虎我们平时的日常饮食中,主食主要是大米白面,对于杂粮的摄入量会略显匮乏。
平时自制些五谷杂粮粉,直接开水冲泡即食很方便,坚持下来对健康也很有好处。
我家里各种配方的杂粮粉是必须常备的。
大家也可以做些试试!
五谷杂粮是泛指粮食作物,而不是狭义上的“稻、黍、稷、麦、菽”。
广义上的五谷杂粮包括:
稻米、小米、糙米、玉米、灿米、糯米、薏米、黑米、红米、大豆、红豆、绿豆、黑豆、荞麦、燕麦、小麦、高粱、地瓜等等,还可以添加红枣、核桃、山药、芝麻、枸杞、莲子等等食材。
每种食材的功效都可以百度看看,可以根据自己的身体状况来搭配适合的杂粮粉。
用料各种五谷杂粮自制五谷杂粮营养粉的做法各种杂粮清洗干净后入烤箱120度低温烘焙。
注意温度不能太高,否则会损害杂粮中的营养成分。
烘焙之前可以将食材大体分分类,容易烤熟的比如山药、核桃、莲子百合之类放在一盘,一般120度半小时左右即可。
不容易熟的比如薏米、黑豆、红豆之类放在一盘,烤箱120度一小时左右差不多就熟了。
像红枣枸杞之类就不需要烤制了。
自制五谷杂粮营养粉的做法步骤1按照配方,将烤好的和无需烤制的各种食材混合在一起。
自制五谷杂粮营养粉的做法步骤2用料理机打磨成粉即可。
自制五谷杂粮营养粉的做法步骤3吃的时候可以直接开水冲泡,喜欢甜的可以加糖或者蜂蜜。
如果加蜂蜜的话,需要温度降低一点再放,否则会破坏蜂蜜中的营养成分。
坚持一段时间,对身体一定会大有益处的。

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苦逼党

你没办法把五谷杂粮用烘干机烘干再弄成粉末,温度达不到,所以你可以做点五谷杂粮面包五谷杂粮嘛,有啥就加啥了。
我的杂粮粉成分有:
玉米粉、荞麦粉、高梁粉、黄豆粉、绿豆粉和小麦麸皮。
配制方法:
各种成分按等重量比例混合。
其中,玉米粉最好买,中间四种粉是从万佳超市买的,小麦麸皮老家寄来的。
如果你可以找到其它的杂粮粉,DIY时也可以加进去:
)方子参考自《热销面包精选》,不用糖,原方子用的是枫糖浆,我是用中秋节做月饼剩下的自制糖浆:
)原料:
A高筋面粉295克,自制杂粮粉55克,盐3克,糖浆55克,酵母粉4克,B水200克C奶油(Butter)15克做法:
1A+B揉成光滑面团,再加C揉上5-10分钟。
面团里的杂粮粉特别是麸皮会影响薄膜的形成,所以这款面包不用追求薄膜,但多揉一会儿,面包的口感会好些。
2放温暖处进行基础发酵到约两倍大。
3分割滚圆。
盖上保鲜膜,中间发酵10分钟(此步可省略)。
4整形:
做成圆形面包。
5最后发酵,30-45分钟,至两倍大。
我现在喜欢用烤箱来做最后发酵,烤盘上放水、40度预热,把面包放进去,定上时,到时会有“叮”声提醒。
6用利刀在表面划十字,进烤箱之前在面包表面喷点水。
200度,上下火20分钟左右。
(利刀可用美工刀、专用面包整形刀,或像我一样,用刮胡子刀片。)最后一两分钟改为上火,可以让表面更漂亮。

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君子有九思

问题:就是现在市面上卖的那种营养粉粉,是熟的可以加水或者加牛奶泡着喝的那种,自己在家怎么做啊?(有打粉机)
非常简单。
小米、大麦、燕麦、黄豆、玉米,等等杂粮炒熟,用食品粉碎机打碎,继续搅打至成面粉状。
然后随便你怎麼吃,加糖,加盐,加黄油,加奶酪,开水冲,牛奶冲,豆浆冲,咖啡冲只要你喜欢。
一看就是城里来的只会吃我告诉你一种最原始的做法用土豆给你示范1将土豆切成块状或扁状2用打粉机将其绞碎成浆状3用包袱将其过滤4将过滤的浆液晒干剩下的就是你要的粉粉了如过你要熟的就用锅熬干或者用微波炉烤干水分就好了不过我喜欢生的吃的时候只要将其放进开水搅拌就可以食用味道很不错跟果冻一样如果你家有榨汁机的话第二步用榨汁机代替跟好本方法适用于玉米紫薯等多种粗粮如有雷同纯属抄袭谢谢支持自己做的芝麻核桃粉,都是熟的可以放两个月。
芝麻核桃粉最好选择密封冷藏。
芝麻核桃粉做法:
原料:
核桃(400g)芝麻(400g)1剥好核桃,洗净。
2洗芝麻,然后放锅里炒的香香的。
让一粒粒芝麻都爆开。
3炒熟将芝麻先放入搅拌机搅打,打成细小状即可(因为芝麻不容易打磨)4将核桃与糖放入一起打,打得自己感觉够细就行。
5密封再放冰箱冷藏

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学会遗忘

主料:
黑米500g,黑豆500g,黑芝麻200g,玉米片300g,小麦500g,红豆500g辅料:
白砂糖50g步骤:
1将所有原材料洗净分别用小碗装好备用,将洗净的黑豆倒入炒锅中。
2用小米慢慢炒,至水干,豆熟。
3将炒熟的黑豆尝试一下,看熟了没有,没熟继续炒,熟了的黑豆表皮有点开裂,黑豆的香味飘满屋。
将熟了的黑豆装入一个大空盆当中备用。
4将洗净沥干水的黑芝麻倒入炒锅中小火炒。
5黑芝麻鼓鼓的,香味飘溢,同样也尝试一下看熟了没有,没熟继续小火炒,熟了就可以倒入盆中倒用。
6将洗净的黑米倒入炒锅中炒到表面开花,吃一点熟了就可以装入盆中了。
7玉米片放入烤盘送到预热好的烤箱中,100度烤20分钟,可以在炒黑米的时候进行,因为黑米有些难炒。
烤好的玉米片很脆,很香。
8将小麦放入100度的烤箱烤20分钟后取出放入炒锅中接着炒。
9炒好的小麦表面焦黄,小麦的香味飘满屋。
10将洗净的红豆放入炒锅中小火炒制。
11炒好的红豆颜色成深红色,很脆。
12将所有的原材料倒入盆中混合均匀,放入磨粉机中磨粉装盒。
13磨好的粉很香,早晨当早餐吃。

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半兮

我给你分组:

1、生的:
黄豆粉黑豆粉赤豆粉绿豆粉荞麦粉这些要煮熟才能吃,混在一起加温水调成糊状,水开后再徐徐倒进水中,边煮边搅拌,煮到大概5-7分钟没豆腥味即熟。

2、熟的:
胡萝卜粉黑米粉小米粉高粱粉燕麦粉杏仁粉百合粉淮生粉银耳糊红枣银耳莲子糊这些熟的混在一起加凉开水调稀后小火煮,边煮边搅拌,煮到糊状即可,很快的熟的(薏米+糙米+红莲子)粉也可加在一起或用开水调成糊

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种一只萝莉

主料黄油:
20全麦:
50低筋面粉:
50鸡蛋:
1个奶粉:
20糖粉:
50干果颗粒:
30辅料黑芝麻:
少许盐:
2具体步骤第一步1将面团分成若干小份,做成你喜欢的形状,放在铺有烘焙纸的烤盘上!
第二步2撒上芝麻,或者腰果,你喜欢的食材即可第三步3烤箱预热160度左右,烘烤15到20分钟!
细心观察成色!
出炉晾凉即可!

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轻雾山林

黄豆,燕麦米,葛根,青豌豆,南瓜子,黑芝麻,银杏,可以磨成粉,而且具有降三高的功效,更方便一点的话,建议喝晨旺五谷磨粉,已经搭配好销售的,更方便食用!

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