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酒哩依人

首先,锅一定要洗很干净【任何一点脏东西在荷包蛋上都是很明显的】锅烘干,大火起油锅,左手微微提起锅轻轻晃动使其均匀,油起到8成烫【太烫了会让鸡蛋起泡破坏外形】,然后提空2到3秒,【因为锅导热,会使得油窝中上层和锅之间有一个小温差】,右手打入鸡蛋,【上半层温油可以让鸡蛋凝固成最漂亮的形状,而下半层油可以让鸡蛋不至于黏锅】。
丢掉鸡蛋壳立刻把火开小。
这时候火的大小关系到蛋黄的凝固程度,火越小煎出来的鸡蛋蛋黄越凝固【如果是想做单面鸡蛋就必须要开小火】。
鸡蛋开始凝固在一起调到中偏小火,用铲子给鸡蛋翻身,转大火,油再次发烫的时候鸡蛋起锅放盘子里【最后开一下大火,才能让鸡蛋上的油蒸发,煎出边缘细脆,内部细嫩的鸡蛋】然后根据个人口味和食用时间不同,用软刷刷上相应的调料,洒上极细葱花。
这样,色香味俱全荷包蛋就完成了。

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其它回答
哲也

桂荷包本身也是一种在线申请、即刻发放的纯信用消费贷款,和“速贷”属于同种性质。
“速贷”要求在申请前,先要将未结清的桂荷包内的贷款全部还清,才能成功发放。
这是因为,当你使用桂林银行的手银App发起在线申请(不管是哪一种)时,就已自动授权他在央行征信中心查询你的信用记录了。
桂荷包内还有未结清的贷款,就会被征信系统认定“在短期内过于频繁地查询征信”,从而影响信用记录。
“速贷”与“桂荷包”的区别在于:
桂荷包要占用你信用卡的授信余额,也可以理解为将信用卡的授信余额变现——“变现”既不同于“取现”也不同于“套现”(“取现”是在ATM上用信用卡取款,一般日息万分之5,而利用桂荷包“变现”则只有日息万分之2,低得多;
“套现”则是违法的)。
而“速贷”则完全与信用卡无关。

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细嗅蔷薇

我最喜欢吃糖水荷包蛋,圆圆的,咬下去有一点点“溏心”,再加一点甜酒酿,胃里一下就暖和了,享受啊。
不过如果蛋煮不成型,卖相不好,也就少了一份吃时的好心情了。
总结了好久,得出了一个小窍门:
水烧开到锅里水响边时,打蛋下锅,看到蛋成型就关掉火,盖上锅盖焖一会儿,这时候你可以去刷牙洗脸,完事儿时蛋也好了,打细小的燃火,放适量甜酒酿或红糖,稍煮即可。
(备注:
如果喜欢吃溏心,焖的时间可以缩短一点)PS在打蛋下去的时候火要小,而且,打下去的时候要固定在一个地方,不能东摇西摆的,才容易成型。

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初心不变i

荷包要做好,首先是买好丝线,要颜色鲜亮的,然后,买色彩鲜亮,颜色丰富的彩布头,其次,要注意色彩的搭配,,先把选好的布头和选好做穗子的线放到一起,看看那颜色的搭配。
再做你想做的荷包,荷包有多种,有专门做一些动物,然后,用香料熏一下佩戴的,还有一种是做得像钱包一样,在上面绣好花或者其他喜欢的图案,在里面装上香料或者其他的东西,你选好你要做的种类,接下来,就看你的手艺了啊。
谢谢

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