主页 > 其它问答 > > (在家怎么做椰果)椰果是怎么做的
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长腿欧巴

用料:
黄油100克,糖粉90克,鲜奶40克,蛋黄80克,奶粉20克,椰蓉270克。
(我按2/3量做的,刚好一烤盘)做法:
1、黄油,糖粉一起搅拌,直至混合(家里的黄油不够了,用的麦琪琳,不如光明黄油好打发);
2、分次加入蛋黄搅拌均匀;
3、分次加入鲜奶搅拌均匀;
4、加入椰蓉、奶粉拌匀,这步就不要用电打了,免得椰蓉满天飞,呵呵搅拌好的样子~将拌好的椰蓉团搓成小圆粒上下火140度放上层烤30分钟(总感觉我的烤箱温度偏低,大家根据自己烤箱的脾气调节哦),如果烤好了上色不够可以单独开上火再烤一会儿,这个时候不能离开,要随时观察,以免烤糊了!
一面上好了翻一下,两面的都很PP哦用挖球勺挖啥很简单的什锦椰子球的制作材料:
主料:
椰蓉400克,鸡蛋70克,小麦面粉15克,炼乳(甜,罐头)20克,葡萄干30克,樱桃30克调料:
白砂糖120克什锦椰子球的做法:
1将蛋打散,加入白糖拌匀。
再加入面粉、椰子粉与淡炼乳拌匀。
2樱桃、葡萄干切碎后,加到椰蓉中拌匀。
3全部椰蓉分作约35团,将每一团用力捏紧,呈球状。
4烤盘用高火预热5分钟,将椰子球排入12个后,从第一个开始翻面,翻到最后一个,再以中高火烤4分钟,中途再翻面1至2次即可。
5余下的椰子球亦如此顺次烘烤。
什锦椰子球的制作要诀:
本品需用椰子粉,效果更好。
食物相克鸡蛋:
与鹅肉同食损伤脾胃;
与兔肉、柿子同食导致腹泻;
同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
葡萄干:
服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时,不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物,否则易引起高血钾症,出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。
详细内容:
椰子球要如何做啊请帮帮我喔谢谢囉答案:
材料:
细糖150g奶油80g盐2g鸡蛋180g椰子粉200g■器具(请将滑鼠移至器具名称上)磅秤一个量匙一把量杯一只打蛋盆一个橡皮刀一支筛子一个烤盘一个隔热手套一个■做法细糖、奶油、盐,先混合拌匀鸡蛋再加第一步内搅拌均匀椰子粉再加入拌匀再放入冷冻冷却15分钟温度上火150oc,下火50oc时间15分冷冻后只椰子较容易揉成圆型后再放置于烤盘上、烤盘须抹油■备注优点:
具有椰子口感的香味,并有硬、脆的口味保存期限较长缺点:
椰子较容易异味与空气接触太久容易松质感。

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其它回答
一米阳光°几度温暖

主料椰蓉75克玉米淀粉15克牛奶100ML黄油15克辅料吉士粉6克白砂糖20克制作步骤1黄油放入锅中小火化开。
2加入牛奶和糖。
3加入吉士粉和淀粉后4放入椰蓉,搅拌均匀后出锅小贴士吉士粉起到增香增色的效果,没有不加也无大碍。
不要再减糖的量了,已经很不甜了。
椰蓉是用优质、新鲜、肉厚的椰子做原料经过特殊工序烘干而成。
步骤如下:
1,50克软化黄油搅拌均匀,加入50克糖拌匀后加入1个鸡蛋搅拌。
2,入椰蓉拌匀后再加入50ML牛奶搅拌均匀(到这步馅就做好了)。
3,酵母粉加入少许牛奶搅拌至溶化。
4,将高粉、30克糖、盐、1个鸡蛋、酵母和剩余的牛奶揉成面团,再加入20克软化黄油揉至面筋扩展。
5,将面团收成一个光滑的表面,放在温暖处发酵至2倍大,时间约为40分钟。
6,发好的面团取出排气,擀开成长方形,将椰蓉铺在一半的面皮上,将面皮折上盖在椰蓉上面,捏紧收口。
7,在包好椰蓉的面团上切三刀,在中间刀口的位置将面团对折后拧一下,放入吐司盒中做最后发酵,约发至模型九分满。
食材用料:
椰蓉60克白糖[图]白糖30克相克食物黄油[图]黄油55克鸡蛋[图]鸡蛋1个相克食物菜谱做法:
椰蓉馅的做法图解11先把黄油化了再加入白糖一起化椰蓉馅的做法图解22等黄油和白糖化好,加入鸡蛋搅拌均匀椰蓉馅的做法图解33再加入椰蓉搅拌椰蓉馅的做法图解44搅拌均匀就完成了

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我心绪

问题:家里买了椰子。
怎么弄怎么吃啊
是青椰子还是毛椰子?
想喝椰汁的话,把椰子上面用刀砍掉一部分,不要砍透,然后用尖的东西(筷子,小刀,螺丝刀)扎一个孔,用吸管喝就可以了。
喝完之后,想吃椰肉的话,用锋利点的刀把椰壳砍开,用勺子吃椰肉~椰肉可以蘸一点砂糖或者复杂一点的,可以吧大米放到空的椰壳里面,加水(或椰汁),蒸熟,连同椰壳一起切成西瓜那样,椰子饭如果你买的是青椰子,一般是只喝椰子汁不吃椰肉,因为椰肉太嫩,吃起来口感不好。
椰子那层厚厚的壳,要用大刀(劈柴刀或大菜刀),顺着纤维一刀一刀砍下来,见着椰子上面有三个小孔,有两个长象一样的,有一个不一样的,把不一样的小孔表面用刀刮一下,然后拿吸管一插就行了,那水你就尽情喝吧。
如果你不想浪费椰肉,把椰子放在砧板上,拿刀背在椰子的硬壳上敲几下,裂开了,就用小刀起肉,不过一般椰子汁供花垛拘艹饺讹邪番矛好喝的椰子肉就不好吃,椰子肉好吃的椰子汁就不好喝。
把外层的椰棕剥开,看见上面有品字形的地方,然后用筷子或小刀在其中两个位置戳穿,将里面的水倒清,这是极品,不要浪废;再用锤子敲开,或干脆将椰子敲在地上,直至裂开为止,用小刀小心的将椰子肉剥下来,就可以吃到美味的椰子肉了

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谎言连篇

材料椰子一只,奶100ML,糖适量,鱼胶粉15克。
做法1选用新鲜的椰子,打开椰子,把里面清辙的椰汁倒进容器里面,过滤。
2把备好的鱼胶粉用凉开水浸泡好备用3加进白砂糖,奶,搅拌煮开。
然后加入浸泡好的鱼胶粉搅拌均匀溶解。
4待混合液凉后倒进备好的模具里面,盖上保鲜膜,放进冰箱冷冻3-4小时后即可食用。
材料低粉75克,黄油50克,白砂糖40克,鸡蛋2个,蜂蜜15毫升,椰蓉50克做法1黄油半融化状态用打蛋器打一下;
2分次加入两个蛋黄打匀;
3筛入面粉、加入椰蓉、蜂蜜轻拌;
4另两个蛋白加白糖打发后,加入到面粉糊中拌匀5倒入模具中,烤箱预热,180度烤25分钟左右

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谓我心

基本材料西米、椰粉、鲜奶一袋。
这个东东的做法说法不一,有人说西米一定要先泡半个小时以上再煮,也有人说一定不能泡。
我按第二种方法做的。
1锅中烧开水,改小火,把淘好(我就淘了一次)的西米放进锅中煮。
煮的过程中要不断的搅拌,开始的时候有些浑浊,不管,继续搅。
慢慢的慢慢的,就发现西米变得透明起来。
等到西米心里还有一个小白点的时候,关火。
2把煮好的西米过凉水,这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的,非常漂亮。
3锅里加水烧开改小火,倒入一小袋椰粉,加入几粒冰糖,两勺白糖,倒入一袋鲜牛奶继续煮。
时间自己掌握。
4将煮好的椰奶倒入西米中,放凉,可以加入西瓜。
放冰箱冰镇。
以上,希望可以帮到你的忙……谢谢

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我是神人!

椰子是有老嫩之分的,从椰子的外壳就能分辨出来,青皮的是嫩的,褐皮的是老的。
嫩的椰子肉有点软,虽然容易入口但没什么味道。
老的椰子肉有点硬,但当咬一块在嘴里慢慢咀嚼后,椰子的浓香才会慢慢沁透出来。
在老椰子里还有一个芽胞,椰子的芽胞带着椰子的淆甜,咬上去有点膨松,感觉很奇妙。
另外,椰子的芽也是可以吃的,吃椰子芽只需把它的外皮削了便可,虽然算不上好味道,但试试却无妨。

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笑羞容

椰果是一种天然食品原料,很多人把椰子里面的一层肉当作‘椰果’,这其实是一个错误的认识。
一般情况下,椰果不是直接用来吃的,而是一种天然的食品原料。
据介绍,优质的椰果是采用100%新鲜椰子水作为原料,采用高科技工艺制成的一种白色或乳白色凝胶状物质,椰果含有丰富的优质纤维素,能帮助人体消化,增加肠胃蠕动。
生产“椰果”根本不需要用椰子肉。
椰果罐头也就是椰果制成的罐头

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我放你走

问题:如题,越详细越好!
“椰果”是椰子水做的,一般在家还做不起来!
需要专门的设备!
椰果就不是椰子的果肉自己不好做椰果就是椰子的果肉,你吃的罐头就是切成小方块的果肉呀。
记得放冰箱,取出的时候,加入冰块,加入一点蜜,味道好极了。

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下马威

材料椰香粉2匙,奶粉1匙,绿茶水果糖1匙,椰果适量做法
1、在雪克杯(摇杯)中放入椰香粉、奶粉和果糖,然后用绿茶水冲开,再加入开水或冰块摇匀。

2、杯中舀入椰果,倒上奶茶即可。

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罕女

品名叫:
家有拖肥。
还写着:
本公司食品经过严格检验,请放心食用。
还有个:
呵呵,那都是小孩吃的东西,都有手续的,就算不好的食品也都有手续的,

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三叉戟

椰果就是椰子的果肉,你吃的罐头就是切成小方块的果肉呀。
记得放冰箱,取出的时候,加入冰块,加入一点蜜,味道好极了。
希望采纳

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