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特种猎豹

粉肉丸食材主料猪肉500g薯粉200g辅料食油适量食盐适量生抽适量椒盐粉适量葱花适量步骤1猪肉(半肥瘦)去皮切成花生米大小的粒。
2猪肉加生抽、食盐、椒盐粉、薯粉拌匀。
3锅内加盖过底部的清水,烧开后加食油,将猪肉馅捏成肉丸摆入锅内,加盖焖煮。
4待内丸底部微黄时翻个面,再焖煮五分钟,出锅前撒葱花拌匀即可。
小贴士此菜用的薯粉是指成小颗粒状的红薯淀粉。
猪肉最好选用半肥瘦的前腿肉比较嫩滑。
薯粉丸用料主料豆渣适量猪肉馅200克辅料鸡蛋1个胡萝卜1根红薯粉丝适量调料食盐适量料酒适量香油少许胡椒粉适量十三香适量火腿汁适量红薯粉丸的做法1用刨刀将胡萝卜刨成细丝(你也可也剁碎),加入肉泥、鸡蛋和豆渣混合搅拌均匀(顺着一个方向搅拌介样出来的丸子比较劲道)2加入各种调料继续顺着一个方向搅拌3分次添入地瓜粉搅拌,添加到肉泥用筷子搅拌比较吃力程度就差不多了4锅内水烧到微开状态,转小火,手上沾些水,抓起一团肉泥从虎口处挤出丸子,用勺子顺着锅边轻轻放入(这时千万不要搅动)5带全部丸子处理完毕,转中小火烧至丸子浮起,将表面浮沫去除,开大火继续烧开即可捞起6煮好的丸子你可以直接食用,也可以红烧处理

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其它回答
怪我心窄?

红薯粉丸子主料瘦肉(肥瘦自定)150g红薯粉末3小杯红萝卜半个香菇6个马蹄6个干虾仁适量葱小把料酒两调羹油,盐,酱油,蚝油,孜然粉适量红薯粉丸子的做法步骤1把红萝卜马蹄切碎;
干虾仁香菇泡发;
香菇切碎,猪肉买的时候让别人搅碎。
还要放葱,忘记拍了。
2加入红薯粉末,三小杯(买电饭锅送的那个透明小杯,如果是一次性杯就一杯半或者两杯,个人自定),放半杯水,接着就用筷子搅匀3捏成圆形,如图的样子(不要太稀,不成形的)4捏好了,摆盘,一共是两盘,12个,上锅蒸15分钟就熟透了515分钟,这是蒸好了的,

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醒不来的梦

薯粉刺和薯粉丸用蒸熟的番薯掺入薯粉,人臼春成有弹性的粉团,捏成粉皮,包裹鱼肉虾三丁鲜馅,另加紫菜、韭菜等,捏成荷包形或圆形,煮、蒸、炸均宜,此为薯粉粿。
另用上述粉团,直接掺合咸肉丁、炒花生片、鱼丁、芹菜段等,撮成小块以蒸、煮为主,俗称薯粉丸。
两种皆为平潭地道风味小吃,咸香味美,酥嫩可口。
市场上常见的是小型的饺子状,俗称"咸粿"。

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漫过岁月

具有很高的营养价值和药用价值营养成分非常全面,营养结构也较合理,只是蛋白质、钙和维生素A的量稍低;
而这正好用全脂牛奶来补充,水分多、脂肪少、单位体积的热量相当低,所含的维生素C是苹果的10倍,B族维生素是苹果的4倍,各种矿物质是苹果的几倍至几十倍不等,食用后有很好的饱腹感。

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